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静岡東部のグルメ

【ラ・カーブ・ド・サノマン】「さの萬」のドライエイジングビーフを堪能しよう!

「さの萬」でドライエイジングビーフを味わう 流行りの熟成肉。中でも牛肉を乾燥熟成させて、酵素の働きで柔らかくし、アミノ酸が増えることで旨味が増したドライエイジングビーフは大人気です。 ドライエイジングの発祥はヨーロッパで…