【そばの実 一閑人（いっかんじん）】富士宮の自然に囲まれたハイレベルな蕎麦屋！

「そばの実 一閑人（いっかんじん）」とは？

ファミリーに人気のレジャースポット「まかいの牧場」の近くにある蕎麦屋「一閑人（いっかんじん）」。大手グルメサイトでも上位にランクインする人気店です。

蕎麦の風味を大いに味わえる名店で、本物の蕎麦を味わってみませんか？

「そばの実 一閑人（いっかんじん）」はこんなお店

緑豊かな富士宮にお店を構える「一閑人」。牛乳風呂が自慢の「民宿 峠の茶屋」の1階が店舗。

日曜日の開店10分前に到着しましたが、すでに10組が待っている状況でした。さすが人気店。8～9組で満席になってしまうので、50分ほど待ちました。

はなげっくす

ぼくはずっと待つよ。振り向てくれるまでずっとね。

こわっ、ストーカー気質のあぶねーヤツ。蕎麦がなくなり次第終了だから気をつけて。

ぺこ

ほっと落ち着ける素敵な店内。リラックスしながら蕎麦を楽しむことができます。

「そばの実 一閑人（いっかんじん）」のメニュー

看板メニューは、水とそば粉のみで作った十割蕎麦「生粉打ちせいろ（900円）」と玄そばの実を皮ごと挽いた「玄挽きせいろ（900円）」。

温かいお蕎麦や一品メニューも充実していますね。

蕎麦の風味をとことん味わう

まずは一品メニューから。「牛すじのそば湯炊き（900円）」は、上質なすじ肉を丁寧に3日間かけてそば湯で煮込んだ一品。

薬味やタレをかけていただきましょう。トロトロでやわらかいです。

さて、いよいよお蕎麦。玄挽き蕎麦と特製のとろろ汁を楽しめる「とろろそば（1,100円）」。

玄挽きは、皮ごと挽いているので舌触りに特徴あり。このように黒い粒々がありますね。

とろろ汁がめちゃくちゃ美味。皮ごとおろした大和芋の風味と特製の出汁が絶妙な味わいを演出。

うまーー！

はなげっくす

とろろも蕎麦もハイレベルだから、もうね、ハイレベルの向こう側にいっちゃってるよね。

とろろの風味も蕎麦の風味もよく出ていて、すごく味わい深い一品ね。

ぺこ

十割と玄挽きの食べ比べをしたかったので、「汁なしそば（550円）」のせいろ（十割）を注文。

バランスの取れた味わいのつゆにつけていただきましょう。玄挽きに負けず劣らず蕎麦の風味が香りますよ。

優美なビジュアルの「冷やおろしそば（1,250円）」もおすすめ。きれいな出汁とソリッドな蕎麦がたまりません。焼き味噌を溶かしながら食べます。

食後に出てきたのは、さつまいもをこしてラム酒で香りづけしたソースがかかったプリン。最後まで感動を与えてくれました。ごちそうさまです。

「そばの実 一閑人（いっかんじん）」のここがおすすめ

「一閑人」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 大手グルメサイトでも上位にランクインする人気店。
• 十割と玄挽きをはじめバラエティに富んだ蕎麦を味わえる。
• 十割と玄挽きの食べ比べがおすすめ。

お店の情報

まとめ

静岡県内トップクラスの人気蕎麦屋「一閑人」。富士宮の大自然に抱かれながら、絶品の蕎麦を味わってみてください。

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