「銀太」とは？ 静岡市清水区のJR由比駅の近くに、旬の地魚を味わえるお寿司屋さんがあります。それが「銀太」。地元では幻の倉沢アジを出すお店として有名。倉沢アジは普通のアジとどう違うのか！？ 倉沢アジについて書いた記事があ…

「バオバブ」とは？ 地元民にとっては、意外な場所にお店ができたなという印象。2017年に静岡市清水区北脇にオープンした「バオバブ」は、エスニック料理中心のダイニングカフェ。 外観は、一見すると普通の平屋ですが、中はしっか…

「みふくさぼう」とは？ 「みふくさぼう」は、世界文化遺産として人気の景勝地・三保の松原のすぐ近くにあるおしゃれな民家カフェ。2017年6月7日に待望のグランドオープンとなりました。 今回、プレオープンでお邪魔してきたので…

Hirozushiとは？ 「Hirozushi（ヒロズシ）」は、静岡市清水区中矢部町にお店を構える創作海鮮系居酒屋。1978年オープンの鮨処「ひろ寿司」が前身です。 駅から遠いのでなかなか足を運べずにいたけれど、ついに自…

倉沢のアジとは？ 静岡市清水区由比の名物といえば桜えびですが、もうひとつ地元の名物があります。それが倉沢アジ。収穫量が少なく市場にあまり出回らないため、「幻のアジ」と呼ばれています。 2010年頃から本格的なブランド化の…

「ラッソ」とは？ 個人的に最も足を運んでいるネパール・インド料理のお店が、静岡市清水区庵原町にあります。それが「ラッソ」。 現地の方が作る本格的なカレーは、安い・うまい・ボリューム満点！心が揺さぶられるカレーをぜひみなさ…

「けんけん」とは？ 知り合いがおすすめしていた清水の居酒屋「けんけん」がずっと気になっていたので、調査に（誰なの？ｗ）行って来ました。 驚いたのは料理のレベル。どれも旨くて思わず唸りました。「けんけん」のことを知らない人…

「タンフン」とは？ 静岡市清水区にある「タンフン」は、ベトナムの方が作る本格的なベトナム料理を味わえるお店。「日本人向けにアレンジされたアジアン料理じゃ物足りない！」という人におすすめ！ アジアン料理大好き・はなげっくす…

「浜のかきあげや」とは？ 静岡市清水区由比といえば、「駿河湾のルビー」と呼ばれる桜えびの聖地。 由比港には行列のできる人気の食堂「浜のかきあげや」があります。土日は、多くの人でごった返して、かなりフィーバーしています。 …