【桜梅桃李（おうばいとうり）】静岡で話題沸騰！自家製醤と発酵調味料のヘルシー中華！

「桜梅桃李（おうばいとうり）」とは？

2018年2月、静岡市葵区昭和町にオープンした「桜梅桃李（おうばいとうり）」は、話題の発酵中華を堪能できる中華料理店。

ヘルシーな中華を味わえるとあって、女性を中心に人気を集めています。

ぺこ

松坂桃李きゅんに会えるの？ねえ、どこにいるの？♡

桃李ってその桃李のことじゃないから落ち着いて？

はなげっくす

「桜梅桃李（おうばいとうり）」はこんなお店

江川町通りを呉服町から昭和町へ向かう途中にある「桜梅桃李」。地下へ続く階段に胸は高鳴ります。

シックでモダンな店内は、一般的な中華料理店のイメージとは一線を画すような雰囲気。

ぺこ

おしゃれ中華ならデートで来ても全然おっけーだね。

「桜梅桃李（おうばいとうり）」のメニュー

自家製醤と発酵調味料を使用した「桜梅桃李」の料理は、身体に負担の少ないやさしい中華。単品メニューもたくさんありますが、初めて訪れるなら2名から利用可能なコースがおすすめ。

「お試しコース（3,800円）」と「シェフおまかせコース（5,000円）」の2種類ありますが、「お試しコース」でも十分に満足できる内容となっています。

「お試しコース」で発酵中華を堪能！

初めての「桜梅桃李」なので「お試しコース」を4人で利用してみました。

「雲南省泰民族のハーブサラダ」は、パクチーなどのハーブがたっぷりだけど、そこまでクセが強くなくて、爽やかで食べやすいです。

海老の甘みをしっかり感じ取れる「天使の海老の自家製甘酒と老酒漬け」。甘酒を使っているのは発酵中華ならでは。

「点心」は、せいろに入ったアツアツの焼売。ジューシーで噛み応えがありました。

どちらか選べる「香港式蒸鶏」と「四川名物よだれ鶏」。4名利用ならどちらも選択可能。

プリっと柔らかい蒸鶏にマイルドなソースの香港式。四川は見た目ほど辛くはありません。

「紹興酒の3種飲み比べセット（1,200円）」を2つ頼んで、計6種類の飲み比べ。フルーティーな素人向けからきつめな玄人向けまで、いろいろ楽しめるのでおすすめ。

選べるメイン。食感がおもしろい「海老とマコモダケの海南醤炒め」とマイルドな酸っぱさが特徴的な「上海式 黒酢の酢豚」。

香り豊かな山椒がきいている「四川正宗麻婆豆腐」と突き抜けるような生姜の辛みが特徴的の「海南島名物黄色い麻婆豆腐」。

選べる麺飯は「海老炒飯」をチョイス。パラパラのごはんに海老のプリプリ食感がたまりません。

「本日のデザート」は、冷たいお汁粉。やさしい甘さで最後にぴったり。

優良コース！

はなげっくす

コース全体を通して満足度の高い内容だったね。

桃李きゅんまだ？♡

ぺこ

「桜梅桃李（おうばいとうり）」のここがおすすめ

「桜梅桃李」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• シックでモダンな店内は、良い意味で中華料理店っぽくない。
• 自家製醤と発酵調味料を使用した健康志向の発酵中華。
• 初めてなら、2名から利用可能な「お試しコース（3,800円）」がおすすめ。

お店の情報

ぺこ

話題沸騰中のお店なので、週末は予約したほうがいいよ。

まとめ

静岡の街中で、話題の発酵中華を味わうなら「桜梅桃李」へどうぞ。脂っこくないので、特に女性におすすめです。

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