【桜梅桃李(おうばいとうり)】静岡で話題沸騰!自家製醤と発酵調味料のヘルシー中華!

「桜梅桃李(おうばいとうり)」とは?

2018年2月、静岡市葵区昭和町にオープンした「桜梅桃李(おうばいとうり)」は、話題の発酵中華を堪能できる中華料理店。

ヘルシーな中華を味わえるとあって、女性を中心に人気を集めています。

「桜梅桃李」のロゴ
ぺこ
松坂桃李きゅんに会えるの?ねえ、どこにいるの?♡
はなげっくす
桃李ってその桃李のことじゃないから落ち着いて?

「桜梅桃李(おうばいとうり)」はこんなお店

江川町通りを呉服町から昭和町へ向かう途中にある「桜梅桃李」。地下へ続く階段に胸は高鳴ります。

「桜梅桃李」の看板 地下にある「桜梅桃李」

シックでモダンな店内は、一般的な中華料理店のイメージとは一線を画すような雰囲気。

ぺこ
おしゃれ中華ならデートで来ても全然おっけーだね。

「桜梅桃李(おうばいとうり)」のメニュー

自家製醤と発酵調味料を使用した「桜梅桃李」の料理は、身体に負担の少ないやさしい中華。単品メニューもたくさんありますが、初めて訪れるなら2名から利用可能なコースがおすすめ。

「お試しコース(3,800円)」「シェフおまかせコース(5,000円)」の2種類ありますが、「お試しコース」でも十分に満足できる内容となっています。

お試しコース(3800円)の一例
  • 雲南省泰民族のハーブサラダ
  • 天使の海老の自家製甘酒と老酒漬け
  • 点心
  • 四川名物よだれ鶏 or 香港式蒸鶏
  • 選べるメイン料理(4品中2品を選択)
  • 四川汁なし担々麺 or 海老炒飯
  • 本日のデザート

※コースの内容は季節や日によって変わります。

ドリンクは、紹興酒や自家製薬膳酒のほか、ワインや中国茶など幅広く取り揃えていますよ。コースに付ける飲み放題は要相談。

「お試しコース」で発酵中華を堪能!

初めての「桜梅桃李」なので「お試しコース」を4人で利用してみました。

「雲南省泰民族のハーブサラダ」は、パクチーなどのハーブがたっぷりだけど、そこまでクセが強くなくて、爽やかで食べやすいです。

雲南省泰民族のハーブサラダ

海老の甘みをしっかり感じ取れる「天使の海老の自家製甘酒と老酒漬け」。甘酒を使っているのは発酵中華ならでは。

天使の海老の自家製甘酒と老酒漬け

「点心」は、せいろに入ったアツアツの焼売。ジューシーで噛み応えがありました。

点心

どちらか選べる「香港式蒸鶏」「四川名物よだれ鶏」。4名利用ならどちらも選択可能。

香港式蒸鶏と四川名物よだれ鶏

プリっと柔らかい蒸鶏にマイルドなソースの香港式。四川は見た目ほど辛くはありません。

香港式蒸鶏 四川名物よだれ鶏

「紹興酒の3種飲み比べセット(1,200円)」を2つ頼んで、計6種類の飲み比べ。フルーティーな素人向けからきつめな玄人向けまで、いろいろ楽しめるのでおすすめ。

紹興酒飲み比べ

選べるメイン。食感がおもしろい「海老とマコモダケの海南醤炒め」とマイルドな酸っぱさが特徴的な「上海式 黒酢の酢豚」

海老とマコモダケの海南醤炒め 上海式 黒酢の酢豚

香り豊かな山椒がきいている「四川正宗麻婆豆腐」と突き抜けるような生姜の辛みが特徴的の「海南島名物黄色い麻婆豆腐」

四川正宗麻婆豆腐 海南島名物黄色い麻婆豆腐

選べる麺飯は「海老炒飯」をチョイス。パラパラのごはんに海老のプリプリ食感がたまりません。

海老炒飯 海老炒飯

「本日のデザート」は、冷たいお汁粉。やさしい甘さで最後にぴったり。

優良コース!

はなげっくす
コース全体を通して満足度の高い内容だったね。
ぺこ
桃李きゅんまだ?♡

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「桜梅桃李(おうばいとうり)」のここがおすすめ

「桜梅桃李」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • シックでモダンな店内は、良い意味で中華料理店っぽくない。
  • 自家製醤と発酵調味料を使用した健康志向の発酵中華。
  • 初めてなら、2名から利用可能な「お試しコース(3,800円)」がおすすめ。

お店の情報

店名 桜梅桃李(おうばいとうり)
住所 静岡県静岡市葵区昭和町3-17 第一秀和ビル B1F
TEL 050-5595-3954(予約可)
営業時間 17:30~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日 隔週で月曜日
座席数 30席
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
ぺこ
話題沸騰中のお店なので、週末は予約したほうがいいよ。

まとめ

静岡の街中で、話題の発酵中華を味わうなら「桜梅桃李」へどうぞ。脂っこくないので、特に女性におすすめです。

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はなげっくす

静岡のグルメ情報を中心に、静岡の観光やイベント情報も発信。グルメ系の商品レビューやオピニオンなど、いろいろ書いています。ぐるなびの「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。地元のSBSラジオに出演経験あり。ビールと温泉が好き。