【トワクルール】素材にこだわり抜いた静岡・人宿町離宮のフレンチ!

「トワクルール」とは?

2018年4月にオープンした静岡市葵区七間町の「トワクルール(Les trois couleurs)」は、七間町・人宿町エリアで注目の新スポット「人宿町離宮」の1階にあるフレンチレストラン。

「トワクルール」とは「3色」という意味。3名のスタッフそれぞれの特色を活かしたお店で、ゆっくり食事を楽しみましょう。

「トワクルール」はこんなお店

若干入りづらいオーラを漂わせる重厚な扉。ただ、思ったよりも堅苦しくないので安心して入店しましょう。

「トワクルール」の入口

メインは8名ぐらい座れるカウンター席。オープンキッチンになっているので、シェフの仕事ぶりを眺めることができます。奥には20名くらい座れる個室のテーブル席もあり。

「トワクルール」のメニュー

「トワクルール」の料理は、有機無農薬の箱根西麓野菜や焼津・小川港直送の鮮魚など、こだわりの食材を使用。

ランチメニュー

ラインは、コース2種類とパスタ。コースは、メインディッシュが1つ(魚or肉)か2つ(魚&肉)によって値段が違います。

ランチA:2,000円

  • アミューズ
  • オードブル
  • サラダ
  • メインディッシュ(魚or肉)
  • デザート
  • パン
  • ドリンク

ランチB:3,000円

  • アミューズ
  • オードブル
  • サラダ
  • メインディッシュ(魚)
  • メインディッシュ(肉)
  • デザート
  • パン
  • ドリンク

パスタランチ:1,500円

  • オードブル
  • サラダ
  • パスタ
  • コーヒー or 紅茶

ディナーメニュー

ディナーのコースは3種類。7,000円〜の特別コースもあるそうなので、記念日の利用にぴったりですね。

プチコース:3,000円

  • サラダ仕立てのオードブルバリエ
  • メインディッシュ(魚or肉)
  • 自家製手打ちパスタ
  • パン
  • おまかせデザート

ディナーA:4,000円

  • アミューズ
  • オードブル
  • シェフのこだわりサラダ
  • メインディッシュ(魚or肉)
  • 自家製手打ちパスタ
  • パン
  • お好きなデザート

ディナーB:5,000円

  • アミューズ
  • オードブル
  • シェフのこだわりサラダ
  • メインディッシュ(魚)
  • メインディッシュ(肉)
  • 自家製手打ちパスタ
  • パン
  • お好きなデザート

「トワクルール」のランチを堪能

アミューズは「さばのテリーヌとグリーンピースのポタージュ」。クリーミーなポタージュは、グリーンピース嫌いの人でもぐいっといけちゃう。

さばのテリーヌとグリーンピースのスープ

「LAGUIOLE」と書かれた高そうなフォークとナイフ。めちゃくちゃ軽いです。

ライヨールのナイフ
はなげっくす
えっと…ラ、ラグイオレ?
りい
ライヨール、もしくはラギオールというフランスのカトラリーよ。

そら豆のムースとわさび風味のマヨネーズでいただく「さばのマリネ」。わさびの尖った辛味はなく、とってもマイルド。

さばのマリネ

「トワクルール」を象徴するような3色で描かれたアーティスティックなサラダ。

サラダ

脂身までじゅわっと美味しい「静岡県ふじのくに豚肩ロースのステーキ」

静岡県ふじのくに豚肩ロースのステーキ 静岡県ふじのくに豚肩ロースのステーキ

もう一方のメイン「鮮魚のポワレ オゼイユ風味のクリームソース」。表面はパリッと中はふわっと柔らかい。真鯛の良さを活かした料理でした。

鮮魚のポワレ オゼイユ風味のクリームソース 鮮魚のポワレ オゼイユ風味のクリームソース

とにかくプルプルの「ココナッツのブランマンジェ」。細くカットされたフルーツと一緒に食べれば後味すっきり。ごちそうさまでした。

ココナッツのブランマンジェ
はなげっくす
2,000円からフレンチのコースを楽しめるのは良いね。
りい
お祝いやパーティーにも良さそう。25人〜お店の貸切も可能だそうよ。

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「トワクルール」のここがおすすめ

「トワクルール」のおすすめポイントをまとめてみました。

  • おしゃれだけど堅苦しくないカジュアルフレンチ。
  • 箱根西麓野菜や小川港直送の鮮魚など、厳選素材を使用。
  • ランチ2,000円〜、ディナー3,000円〜とコースが安い。

お店の情報

店名 トワクルール(Les trois couleurs)
住所 静岡県静岡市葵区七間町19-1 人宿町離宮1F
TEL 054-251-6881
営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:00)、18:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日 不明
座席数 30席ほど
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)

まとめ

良心的な値段でフレンチのコースを楽しめる「トワクルール」。デートや記念日にぜひ利用してみてください。

おしゃれな建物が次々オープンして七間町・人宿町エリアで、昼間からワインを飲むのも素敵ですね。

▼「トワクルール」が入っている「人宿町離宮」の紹介記事はこちら。

「人宿町離宮」「SOZOSYA TERRACE」「ヒトヤ堂」が次々オープン!七間町と人宿町がおしゃれに変わる!

2018.04.30
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ABOUTこの記事をかいた人

はなげっくす

静岡のグルメ情報を中心に、静岡の観光やイベント情報も発信。グルメ系の商品レビューやオピニオンなど、いろいろ書いています。ぐるなびの「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。地元のSBSラジオに出演経験あり。ビールと温泉が好き。