【トワクルール】素材にこだわり抜いた静岡・人宿町離宮のフレンチ！

「トワクルール」とは？

2018年4月にオープンした静岡市葵区七間町の「トワクルール（Les trois couleurs）」は、七間町・人宿町エリアで注目の新スポット「人宿町離宮」の1階にあるフレンチレストラン。

「トワクルール」とは「3色」という意味。3名のスタッフそれぞれの特色を活かしたお店で、ゆっくり食事を楽しみましょう。

「トワクルール」はこんなお店

若干入りづらいオーラを漂わせる重厚な扉。ただ、思ったよりも堅苦しくないので安心して入店しましょう。

メインは8名ぐらい座れるカウンター席。オープンキッチンになっているので、シェフの仕事ぶりを眺めることができます。奥には20名くらい座れる個室のテーブル席もあり。

Les trois couleursさん(@les_trois_couleurs)がシェアした投稿 - 2018年 4月月16日午前6時51分PDT

「トワクルール」のメニュー

「トワクルール」の料理は、有機無農薬の箱根西麓野菜や焼津・小川港直送の鮮魚など、こだわりの食材を使用。

「トワクルール」のランチを堪能

アミューズは「さばのテリーヌとグリーンピースのポタージュ」。クリーミーなポタージュは、グリーンピース嫌いの人でもぐいっといけちゃう。

「LAGUIOLE」と書かれた高そうなフォークとナイフ。めちゃくちゃ軽いです。

はなげっくす

えっと…ラ、ラグイオレ？

ライヨール、もしくはラギオールというフランスのカトラリーよ。

りい

そら豆のムースとわさび風味のマヨネーズでいただく「さばのマリネ」。わさびの尖った辛味はなく、とってもマイルド。

「トワクルール」を象徴するような3色で描かれたアーティスティックなサラダ。

脂身までじゅわっと美味しい「静岡県ふじのくに豚肩ロースのステーキ」。

もう一方のメイン「鮮魚のポワレ オゼイユ風味のクリームソース」。表面はパリッと中はふわっと柔らかい。真鯛の良さを活かした料理でした。

とにかくプルプルの「ココナッツのブランマンジェ」。細くカットされたフルーツと一緒に食べれば後味すっきり。ごちそうさまでした。

はなげっくす

2,000円からフレンチのコースを楽しめるのは良いね。

お祝いやパーティーにも良さそう。25人〜お店の貸切も可能だそうよ。

りい

「トワクルール」のここがおすすめ

「トワクルール」のおすすめポイントをまとめてみました。

• おしゃれだけど堅苦しくないカジュアルフレンチ。
• 箱根西麓野菜や小川港直送の鮮魚など、厳選素材を使用。
• ランチ2,750円～、ディナー5,500円～とコースが安い。

お店の情報

まとめ

良心的な値段でフレンチのコースを楽しめる「トワクルール」。デートや記念日にぜひ利用してみてください。

おしゃれな建物が次々オープンして七間町・人宿町エリアで、昼間からワインを飲むのも素敵ですね。

▼「トワクルール」が入っている「人宿町離宮」の紹介記事はこちら。

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