「ぶらいあん」とは?
JR東静岡駅から徒歩5分ほど、南幹線沿いに店舗を構える「ぶらいあん」は、2018年6月にオープンしたとんこつラーメン店です。
「ラーメンとか」っていう曖昧な表現が気になって仕方ありません。
ぶらいあん特製のガーリックたっぷりなとんこつラーメンは、元気のない身体にぴったり。にんにく効果で気合いを入れ直しましょう。
「ぶらいあん」はこんなお店
車通りの多い東静岡のでびっとラーメン跡地にオープンした「ぶらいあん」。「ぶ」のロゴの看板が目印。
店内はカウンターとテーブルあり。レイアウトは、おそらくでびっとラーメンの時と同じ。店員さんはハキハキしていて接客も良好。入口の券売機で食券を購入しましょう。
「ぶらいあん」のメニュー
「ぶらいあん」のメニューは、GTP・トンコツ・中華そば・つけそばの4種。それぞれ、味玉・ノーマル・チャーシュー・スペシャルの4パターン。
メニュー
- GTP:720円
- 味玉GTP:820円
- チャーシューGTP:970円
- SP GTP:950円
- トンコツ:680円
- 味玉トンコツ:780円
- トンコツチャーシュー:930円
- SPトンコツ:900円
- 中華そば:680円
- 味玉中華:780円
- チャーシュー麺:930円
- SP中華そば:900円
「GTP」というプロレス技みたいな名前のラーメンは、ガーリックトンコツペッパーのこと。
「ラーメンとか」の秘密はここにあるのでしょうか。サイドメニューが充実。なんとカレーライスまであります。
メニュー
- ギョーザ:350円
- ハラミ:380円
- ハラミ大:580円
- レバニラ:500円
- 唐揚げ:350円
- 麻婆豆腐:500円
- カレーライス:580円
券売機の右上に「駐車券」というボタンがあるので、駐車場を利用の方は押してください。店員さんがサービス券と交換してくれて、駐車料金が無料(90分)になります。
ガーリックとペッパーのとんこつに夢中!
ぶらいあんイチオシの「GTP」は、たっぷりのフライドガーリックと少量のブラックペッパーが散りばめられた一品。
ガーリック&ペッパーを避けてノーマルなとんこつ部分のスープを飲んでみると、結構オーソドックスな味わい。喉ごしのいいつるつるな細麺もわりと良好。
ガーリックとペッパーをよくかき混ぜてみると、ここからドラマティックな展開に。
驚くほど味が激変。ガーリックがブワッと口いっぱいに広がり、ペッパーが時折顔を覗かせる感じ。スープの邪魔をしない程度の絶妙な分量のペッパーがいいアクセントになってます。
にんにくうまーい!
「GTP」は結構にんにく臭くなるので、直後に誰かに会う予定がある人は注意が必要です。
「GTP」との相性が抜群の「ハラミめし」もおすすめ。食欲そそるタレとピリッと刺激するブラックペッパーで食べるハラミは間違いなし。
「ぶらいあん」のここがおすすめ
「ぶらいあん」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。
- GTP・トンコツ・中華そば・つけそばの4種類(各4パターン)から選べる。
- ガーリックたっぷりの「GTP」がおすすめ。
- ハラミや麻婆豆腐など、サイドメニューが充実。
お店の情報
店名 | ぶらいあん |
---|---|
住所 | 静岡県静岡市駿河区池田166-3 |
電話番号 | 054-298-7600(予約不可) |
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~23:00(L.O.22:30) |
定休日 | 水曜日 |
座席数 | 15席 |
タバコ | 完全禁煙 |
駐車場 | あり(8台) |
「この駐車場に停めていいの?」と戸惑ってしまうかもしれませんが、「ぶらいあん」で食事する人は90分無料になるので安心してください。
まとめ
東静岡の「ぶらいあん」は、ガーリックとペッパーのとんこつが特長的なラーメン店でした。誰かと会う予定がない人は、思い切りにんにく臭くなりましょう。
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