【あなごや本店】静岡市内で唯一、幻の大井川共水うなぎを提供する名店！

「あなごや本店」とは？

静岡市葵区新通の「あなごや本店」は、「共水うなぎ」と「坂東太郎」の2つのブランドうなぎを提供するうなぎ専門店。

創業は文久2年ということで、150年以上の歴史がありますが、うなぎ専門店になったのは2007年から。うなぎ一本に絞ることを店主に決意させた幻のブランドうなぎを味わってみませんか？

はなげっくす

坂東玉三郎なら知っているんだけどね。

うん、それは歌舞伎役者ね。

りい

「あなごや本店」はこんなお店

「あなごや本店」は、静岡市葵区新通の住宅街にあります。歴史あるお店ですが、2007年にリニューアルしているのできれいな建物。

店内はスタイリッシュな感じで、ジャズが流れるおしゃれな雰囲気。テーブル席中心で、奥にもいくつか席があります。

食堂や日本料理店など、時代とともに形態を変えながら営業を続けてきた「あなごや本店」。「共水うなぎ」と「坂東太郎」との出合いによって、うなぎ専門店として再出発しました。

「共水うなぎ」と「坂東太郎」ってなに？

「共水うなぎ」と「坂東太郎」は、養殖うなぎのブランド。どちらも取扱店舗が少なく幻の養殖うなぎと言われています。

「共水うなぎ」の特徴

「大井川共水うなぎ」は、焼津市の株式会社共水が、1975年に日本で初めてブランド化に成功した養殖うなぎ。

全国での取扱店は約40店舗。静岡県内では5店舗で、静岡市内では「あなごや本店」のみ。他の4店舗はこちら。

• うなぎ大嶋（浜松市）
• うな正（浜松市）
• むらかみ（三島市）
• うなぎ村上（沼津市）

「坂東太郎」の特徴

「うなぎ坂東太郎」は、千葉県の忠平株式会社が開発した養殖うなぎ。坂東太郎とは、天然うなぎの名産地である利根川の異名。

全国での取扱店は約30店舗。静岡県内での取扱店は不明ですが、静岡市内では「あなごや本店」だけでしょうか？

「あなごや本店」のメニュー

「あなごや本店」の主なメニューがこちら。

• 坂東太郎 うな重：5,900円（税込）
• 大井川共水：4,500円（税込）
• 大井川共水（大）：5,900円（税込）
• 大井川共水 ひつまぶし：4,700円（税込）
• 大井川共水 ミニうな丼：2,800円（税込）

「大井川共水うなぎ」の破壊力に涙！

お待たせしました「大井川共水うなぎ（4,500円）」。うな重・肝吸・香物といったシンプルな内容。普段はこれに先付・フルーツが付きますが、丑の日など限定メニューの日は付きません。

どうですか、この圧倒的なビジュアル。焼き加減も完璧ですよね。

むむっ、とてつもないやわらかさ。やわらかすぎて箸で持って写真を撮るのが大変なくらいです。

あはーーーん！

はなげっくす

ふわふわの食感にしつこくない脂と旨味。これはうますぎるぞ！

タレはうなぎを引き立てるためにあえて控えめな味付けにしているそうよ。

りい

うなぎ・ごはん・タレ、もうすべてのバランスが絶妙。幸せすぎます。

「あなごや本店」のここがおすすめ

「あなごや本店」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 創業から150年以上の歴史を誇る名店。
• 「共水うなぎ」と「坂東太郎」の2種類のブランドうなぎを味わえる。
• ふわふわの食感とたっぷりの旨味。完璧なうな重。

お店の情報

まとめ

天然を超えるかもしれない幻の養殖うなぎを味わえる「あなごや本店」。みなさんもぜひご賞味あれ。個人的には坂東太郎も食べてみたいです。

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