静岡中部のグルメ 静岡市葵区

【BUICHI(ブイチ)】天然魚と地野菜を使用した和食を楽しもう!

「BUICHI(ブイチ)」とは?

BUICHI(ブイチ)」は、人宿町で人気の割烹料理店。2016年に、両替町の「武市」が移転オープンして生まれ変わりました。

天然魚を中心とした料理を味わいながら、ゆっくりと大人の時間を過ごしましょう。

「BUICHI(ブイチ)」はこんなお店

ひっそりとした夜の人宿町で、ひときわ素敵なオーラを放つ「BUICHI」。

BUICHIの外観

BUICHIの看板

いくつかある個室が魅力的。人目を気にせず、ゆっくりすることができます。2名〜18名まで利用可能なのも嬉しい。

個室

はなげっくす
僕も密会に利用したいと思います。
こういうあぶねー奴は出禁にしてもらわないと。
ぺこ

「BUICHI(ブイチ)」のメニュー

「BUICHI」のメニューは魚中心。天然のヒラメやブリなど、季節によってさまざまな素材を楽しむことができます。

メニューの一部

  • お造り盛り合わせ:1,800円〜
  • 生スルメイカ焼き:1,200円
  • 本メジマグロカマ焼き:1,200円
  • さつま揚げ:800円
  • 富士鶏山椒揚げ:1,200円
  • ブリ大根:850円
  • 天然ブリ煮付け:1,800円
  • 地ダコの山葵酢:850円
  • 岩もずくの二倍酢:600円
  • 地野菜のサラダ:900円
  • マグロ漬け丼:1,500円
  • ちりめんじゃこと紫蘇の炒め飯:850円

コース料理もいくつか用意されています。お料理の品数は全10品。

  • 月:10,000円(税別)
  • 風:8,500円(税別)
  • 花:6,000円(税別)

飲み放題(120分)付きのコースなら、大人のご会食プランがおすすめ。

  • 葵:8,500円(税込)
  • 富士:10,000円(税込)

個室でゆっくりと食事ができるぞ

まずはビールとお通しで乾杯。ぐびぐびっと豪快に流し込みましょう。

ビール

お通し

「お造り盛り合わせ」は、相良の天然ヒラメ、用宗の連子鯛、自家製のしめ鯖、生のメバチマグロ中トロ、北海道のホッキ貝、三河の地ダコ。

天然ヒラメは歯ごたえ抜群。しめ鯖は脂がのっていてクセがないし、ホッキ貝も臭みが全くありません。

お造り盛り合わせ

自家製の「さつま揚げ」と超シャキシャキ食感がたまらない「岩もずくの二倍酢」

さつま揚げ

岩もずくの二倍酢

食欲そそる濃いめのタレと肉質がしっかりしている「天然ブリ煮付け」

天然ブリ煮付け

さまざまな食感の野菜がたっぷり入った「地野菜のサラダ」

地野菜のサラダ

焼津産の「生スルメイカ焼き」は、とってもやわらか。生姜醤油で召し上がれ。

生スルメイカ焼き

カリカリの衣と上質な肉質の「富士鶏山椒揚げ」。ほのかに山椒が香ります。

富士鶏山椒揚げ

丸子のほうじ茶を使用した自家製アイスクリーム。シャリシャリした歯ざわりで、シメにぴったりの爽やかさ。

ほうじ茶のアイスクリーム

全体的にGood!

はなげっくす
デートから忘年会・新年会までかなり利用できそうだね。
お料理も新鮮なお魚中心でとっても美味しかったわ。
ぺこ

「BUICHI(ブイチ)」のここがおすすめ

「BUICHI」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 2名から利用できる個室はかなり便利。
  • 天然のお魚を使用した料理が味わえる。
  • 大将をはじめスタッフの接客が丁寧。

お店の情報

店名 BUICHI(ブイチ)
住所 静岡県静岡市葵区人宿町1-3-10
TEL 054-252-1166(予約可)
※予約の電話は13時〜16時、22時〜24時にお願いします。
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 日曜日・祝日の月曜日
座席数 35席
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
静岡市葵区人宿町1-3-10

まとめ

七間町の「BUICHI」は、個室でゆっくりお食事ができる素敵な割烹料理店でした。個室のお店をお探しの方はぜひ。

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はなげっくす

はなげっくす

静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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