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【AKEBONO.(アケボノ)】清水の食事処がカジュアルフレンチとしてリニューアルオープン!

「AKEBONO.(アケボノ)」とは?

2019年春に閉店した清水の食事処「曙」が、カジュアルフレンチ「AKEBONO.(アケボノ)」として、2020年11月にリニューアルオープン!

知る人ぞ知るハイセンスなお店で、おしゃれで素敵なランチとディナーを楽しみましょう。

「AKEBONO.(アケボノ)」はこんなお店

東京などで修行を積んだ息子さんが中心となって生まれ変わった「AKEBONO.」。かつて食事処を営んでいたご夫婦、お孫さんも含めて、三世代で切り盛りされています。

AKEBONO.(アケボノ)の外観

外観と同様に店内もおしゃれ。肩肘張らずにのんびり過ごせそう。カウンター席とテーブル席、計20席ほど。

AKEBONO.(アケボノ)の店内

「AKEBONO.(アケボノ)」のメニュー

リーズナブルなランチはもちろん、ディナーもコースで3,000円と良心的な価格帯。内容は変わる可能性があるので参考までに。

ランチメニュー

  • 本日のパスタランチ(自家製ショートパスタ):1,500円
  • ひまわり鶏のコンフィ マスタード添え:1,600円
  • 本日の魚料理:1,800円
  • バルバリー鴨のロースト:1,800円
  • 豪州黒毛牛のグリル:2,000円

※全てのメニューに、サラダ・自家製フォカッチャ・食後のドリンクが付きます。

ディナコース:3,000円

  • 本日の前菜
  • 季節野菜のプチポタージュ
  • 選べるメイン
  • 本日のデザート
  • 食後のドリンク

※メインは以下の中から選択。

  • シャラン鴨の骨付きモモ肉のコンフィ
  • 本日の魚料理と旬野菜
  • 朝霧高原豚 肩ロース肉の炭火焼き(2人前〜)
  • バルバリー鴨胸肉の炭火焼き(+500円)
  • 豪州黒毛牛 うちモモ肉の炭火焼き(+1,000円)
  • 神戸牛スネ肉の赤ワイン煮込み(+1,500円)

安定感のあるディナーコース

アミューズは「メヒカリのエスカベシュ」。いわゆる地中海風の南蛮漬け。

メヒカリのエスカベシュ

前菜は、タスマニア産のサーモンを使用した「自家製スモークサーモンのサラダ仕立て」。スモーキーな風味と温玉の組み合わせが良好。

自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

自家製スモークサーモンのサラダ仕立て

「季節野菜のプチポタージュ」は、北海道産かぼちゃのクリーミーな味わいが特徴。

季節野菜のプチポタージュ

メインは「バルバリー鴨胸肉の炭火焼き」。しっとりとした舌触りと力強い噛み応えを兼ね備えた一品。マデラソースとの相性も抜群に良い!

バルバリー鴨胸肉の炭火焼き

バルバリー鴨胸肉の炭火焼き

バルバリー鴨胸肉の炭火焼き

4種類から選べるデザートは、焼きたての「フォンダンショコラ」。中からチョコレートがとろ〜り。

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

おしゃうま!

はなげっくす
おしゃれ女子はもちろん、ファミリーでも楽しめるカジュアルさだと思う。
低価格なのは嬉しいね。今後注目したいお店のひとつ。
ぺこりーぬ

「AKEBONO.(アケボノ)」のここがおすすめ

「AKEBONO.」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • おしゃれな外観と店内のカジュアルフレンチ。
  • ランチ・ディナーともにメインは選択式。
  • ブランド肉など素材にもこだわりあり。

お店の情報

店名 AKEBONO.(アケボノ)
住所 静岡県静岡市清水区長崎南町7-25
TEL 054-345-3882(予約可)
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜21:00
定休日 不定休
※まだ正式に決まってないそうです。
座席数 20席
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり

まとめ

生まれ変わった「AKEBONO.」は、気軽にフレンチを楽しめるおしゃれなお店でした。「曙」ファンだったみなさんもぜひ新しい「AKEBONO.」を堪能してみてください。

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はなげっくす

静岡のグルメブロガー・グルメライター・ユーチューバー。月間最高35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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