【クレイファクトリー】恋に落ちるカフェ&バー!前菜の盛り合わせがメイン級!

クレイファクトリーとは?

静岡市清水区にある「クレイファクトリー」。清水エスパルス、清水次郎長、ちびまる子ちゃんで有名な清水にある人気のカフェ&バーです。

「最強」って言葉を使うと嘘っぽいじゃないですか。でも本当に「最強」なんです。わたしはこのお店が大好きで、何度も足を運んでいます。リピート率No.1。

クレイファクトリー

クレイファクトリーの魅力

さて、「クレイファクトリー」の何が「最強」なのか、リピーターのわたしなりにまとめてみました。

店主のこだわりが最強

なぜわたしがそこまでクレイファクトリーファン、つまりはクレイファクトリストなのかというと、店主・望月さんの仕事がほんと丁寧なんですよね。素人が見てもすぐわかるんです。「こだわってるなー」って。

やはり作り手のこだわりを感じると料理って美味しさが増すんです。こだわりを感じて嬉しくなる、胸が高鳴りますよね。

はなげっくす
そう、それは(料理に)恋に落ちるみたいな感覚。
ぺこ
へー(なに言ってんだこいつ)。

前菜の盛り合わせが最強

「クレイファクトリー」に来たら、まずこれを頼んでください。絶対に!!人数に合わせて、店主がおまかせで作ってくれます。

店主がどう思われているかはわかりませんが、わたしは前菜の盛り合わせが「クレイファクトリー」の顔だと勝手に思っています。写真はこちら。

クレイファクトリー 前菜の盛り合わせ クレイファクトリー 前菜の盛り合わせ クレイファクトリー 前菜の盛り合わせ クレイファクトリー 前菜の盛り合わせ

中心のキャロット・ラペを色とりどりの料理が囲みます。芸術作品のようですね。行く度に違う表情を見せてくれる料理なんです。出てきた瞬間に確実に「わーっ!!」って盛り上がる。一品一品しっかり説明してくれるのも嬉しいです。

料理の味はもうこの写真見たらわかりますよね?もちろん「全部うまい!」です。それ以外言うことないです。これとビール最強です。うますぎて失神します。

クレイファクトリー ビール

料理が最強なのか、ビールが最強なのか・・・いや、料理が最強です。

他の料理ももちろん最強

さっきも言ったのですが、「クレイファクトリー」の料理は本当に全部美味しい。はずれがないです。黒板におすすめメニューが書いてあるので、それを頼めば間違いないです。

クレイファクトリー クレイファクトリー クレイファクトリー

何が良いのか細かく語る必要はないと思っています。味付けはどれも絶妙で、「薄いな」「しょっぱいな」と思ったことがありません。最大限に素材を活かす店主の腕に私は完全に惚れています。

お店の情報

店名 CLAY FACTRY(クレイファクトリー)
住所 静岡県静岡市清水区島崎町6-49
TEL 054-351-0161
営業時間 17時半〜23時半(23時ラストオーダー)
定休日 水曜日、第3木曜日
座席数 20席
駐車場 有(4台)

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まとめ

恋に落ちるカフェ&バー「クレイファクトリー」。いかがでしたでしょうか?わたしの稚拙な表現では、全ての魅力をお伝えできなかったと思います。続きはぜひご自身の舌で確かめてみてくださいね。

清水を訪れる機会がありましたら、クレイファクトリーさんの料理に舌鼓を打ちながら、楽しい時間を過ごすことを猛烈におすすめします。

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ABOUTこの記事をかいた人

はなげっくす

静岡のグルメ情報を中心に、静岡の観光やイベント情報も発信。グルメ系の商品レビューやオピニオンなど、いろいろ書いています。ぐるなびの「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。地元のSBSラジオに出演経験あり。ビールと温泉が好き。