「イルドゥリット(Il dritto)」とは?
「イルドゥリット(Il dritto)」は、東京・イタリアの星付きレストランで修業したシェフが地元の島田市にオープンしたイタリア料理店。
味付け・盛り付けともに素晴らしく、思わず感心してしまうセンスの良さ。近所にあったら嬉しいお店です。
目次
「イルドゥリット(Il dritto)」はこんなお店
JR島田駅の北口から徒歩圏内、ガラス張りの外観と青い看板が目を引く「イルドゥリット」。
店内は大人の空間といった雰囲気。テーブル席、カウンター席があるのはもちろん、大人数で座れるイタリア製のアンティークテーブルもどどーんとセットされています。
「イルドゥリット(Il dritto)」のメニュー
「イルドゥリット」のメニューは、前菜・パスタ・メイン・デザートに至るまで、趣向を凝らした料理が目白押し。特に自家製手打ちパスタは、お店自慢の一皿。
メニューの一例
- ブッラータチーズ、キンショーメロンと生ハム「クラテッロ」:1,500円
- スモークメカジキとオレンジのサラダ:1,200円
- イカのフリット:700円
- 夏鱈のフリット ズッキーニとトマトのオーブン焼き:1,000円
- リゾットミラネーゼ:1,800円
- 駿河シャモの全粒粉ラビオリ:1,700円
- 牛肉のラグーソース スパゲッティー:1,600円
- ナッツとスパイスを纏ったカモ胸肉のロースト:2,600円
- スズキのソテー、オマール海老のカレーソース:2,600円
ドリンクの充実度にも注目。ワインを筆頭に、イタリアビールの代名詞「モレッティ」も6種類ほどあり。ノンアルコールもしっかり揃っています。
シェフの素晴らしい技術
ジュガスと呼ばれるチーズをスナック感覚で。これから始まるディナーに期待大。
しっとりスモーキーなメカジキと爽やかなオレンジの酸味がマッチした「スモークメカジキとオレンジのサラダ」。
自家製パン。噛むたびにしっかり味が広がる風味の強さが特徴。
「イカのフリット」は、ライトなサクッと感と上品なしっとり感を併せ持ったベストな状態。
素材のトータルバランスが抜群に良い「夏鱈のフリット ズッキーニとトマトのオーブン焼き」。
濃厚な風味がたまらない「駿河シャモの全粒粉ラビオリ」。自家製のラビオリは心地良い歯応え。
「ナッツとスパイスを纏ったカモ胸肉のロースト」は感服の一皿。強いスパイスの風味とナッツの食感、火入れ完璧なカモ胸肉。こりゃすごい。
参りました!
「イルドゥリット(Il dritto)」のここがおすすめ
「イルドゥリット」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。
- 味付け・盛り付けのセンスが光る料理の数々。
- ワインやモレッティなどドリンクも充実。
- 大人の空間といった落ち着いた雰囲気。
お店の情報
店名 | Il dritto(イルドゥリット) |
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住所 | 静岡県島田市本通1-9-1 マリッチTAC105 |
TEL | 0547-33-0790(予約可) |
営業時間 | 【ランチ(要予約)】12:00~15:00(L.O.13:30) 【ディナー】18:00~23:00(L.O.21:00) ※ランチは土日のみ。 |
定休日 | 月曜日と第4日曜日 |
座席数 | 24席 |
タバコ | 完全禁煙 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
まとめ
島田の「イルドゥリット」は、センス溢れる料理を味わえる素敵なイタリアンでした。駅近なので電車で訪れるのもベター。ぜひお試しあれ。