「博(ひろ)」とは?
「博(ひろ)」は、昭和町にある海鮮料理を中心としたハイクラスな和食店。厳選された高級食材を取り扱っているので、思い切り贅沢をしたい日におすすめ!
年に一度、数ヶ月に一度の贅沢・記念日・接待など、ご褒美やお祝い、おもてなしにぜひご利用ください。
「博(ひろ)」はこんなお店
静岡市の繁華街、求友亭ビルの1階に店舗を構える「博」。市内の寿司店で修業された店主さんが営むお店です。
店内は、高級なイメージのわりに、それほど堅苦しい雰囲気はない感じ。カウンターとお座敷のほか、個室もあり。
「博(ひろ)」のメニュー
「博」の料理は、とにかく素材がすごい。幻の鮭児(時期による)、宮崎牛、鹿児島産黒豚、北海道産うに、イタリア産トリュフなど、高級食材のオンパレード。上等な料理を堪能できます。
メニューの一例
- 特選イタリア産トリュフ玉子かけご飯TTKG
- 特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ
- 特選鹿児島産黒豚 or 宮崎牛カツサンド
- 海鮮アスパラにんにくバター
- 北海道産うに 和牛のうにく
- 甘々娘とうもろこしのかき揚げ
- 袋井産クラウンメロン生絞りジュース
- 各種お刺身
- 各種天ぷら
なかなかお目にかかれない希少なお酒もあるので、高級料理×高級酒のペアリングをお楽しみください。
フードメニューには値段が書かれていません。もし心配な方は、まず予算に合わせたおまかせコース(1人8,000円程度~)を試してみるのが良いかも。
贅沢三昧な特選メニュー
まずは、生シラスやじゅんさいなどのお通しでお腹の準備運動。パーフェクトな泡立ちのビールをぐぐぐいっと飲む。ぷはー。
南マグロ・ハモ・アオリイカ・毛ガニなど、豪華絢爛な「刺身の盛り合わせ」。トランプや百人一首の札がユニーク。盛り付けがとってもきれい。
高品質の海鮮がたっぷりの「海鮮アスパラにんにくバター」。食欲そそる味わい。
ほどよくサシが入った美しすぎる宮崎牛。高貴なエロスを感じます。
「博」のスペシャリテ「特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ」。オプションでウニ&キャビアをのせた贅沢すぎる一品。
さらにこれでもかってくらいトリュフを削ってもらい、正真正銘の最強バージョンになりました。
シャトブリはめちゃくちゃ柔らかい。噛めば噛むほど押し寄せる幸福感、こんな贅沢していいのかっていう罪悪感。本当に罪な料理です(笑)
「袋井産クラウンメロン生絞りジュース」は、メロンそのままのジューシーさ。
期間限定!とっても甘い特別な素材、甘々娘を使用した「とうもろこしのかき揚げ」。生との食べ比べも楽しい。
「鹿児島産黒豚カツサンド」と「宮崎牛カツサンド」のダブル。通常、1種類で4切れですが、2切れずつお持ち帰りさせてもらいました。
脂が旨い極上の黒豚とめちゃくちゃ柔らかい宮崎牛。どちらも甲乙つけがたい!食べ比べがおすすめ。
あはーん!


写真の料理+ドリンク5杯ほどで55,000円(税込)でした。参考までに。コスパを追求する方には向かないですが、満足度は高いので、チェックしてみてくださいね。
「博(ひろ)」のここがおすすめ
「博」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。
- 高級食材を使用した上等な料理。
- 希少な日本酒などドリンクも充実。
- 予算に合わせたおまかせコースもあり。
お店の情報
店名 | 博(ひろ) |
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住所 | 静岡県静岡市葵区昭和町6-12 求友亭ビル1F |
TEL | 054-251-3663(予約可) |
営業時間 | 17:00~22:00 |
定休日 | 日曜日 |
座席数 | 15席 |
タバコ | 完全禁煙 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
まとめ
昭和町の「博」は、豪華な料理で魅せる高級和食店でした。お相手が喜ぶことは間違いなしなので、ぜひ特別な日にご利用ください。