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【博(ひろ)】高級食材のオンパレード!贅沢すぎる静岡・昭和町のハイクラスな和食店!

「博(ひろ)」とは?

(ひろ)」は、昭和町にある海鮮料理を中心としたハイクラスな和食店。厳選された高級食材を取り扱っているので、思い切り贅沢をしたい日におすすめ!

年に一度、数ヶ月に一度の贅沢・記念日・接待など、ご褒美やお祝い、おもてなしにぜひご利用ください。

「博(ひろ)」はこんなお店

静岡市の繁華街、求友亭ビルの1階に店舗を構える「博」。市内の寿司店で修業された店主さんが営むお店です。

博(ひろ)の外観

店内は、高級なイメージのわりに、それほど堅苦しい雰囲気はない感じ。カウンターとお座敷のほか、個室もあり。

「博(ひろ)」のメニュー

「博」の料理は、とにかく素材がすごい。幻の鮭児(時期による)、宮崎牛、鹿児島産黒豚、北海道産うに、イタリア産トリュフなど、高級食材のオンパレード。上等な料理を堪能できます。

メニューの一例

  • 特選イタリア産トリュフ玉子かけご飯TTKG
  • 特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ
  • 特選鹿児島産黒豚 or 宮崎牛カツサンド
  • 海鮮アスパラにんにくバター
  • 北海道産うに 和牛のうにく
  • 甘々娘とうもろこしのかき揚げ
  • 袋井産クラウンメロン生絞りジュース
  • 各種お刺身
  • 各種天ぷら

なかなかお目にかかれない希少なお酒もあるので、高級料理×高級酒のペアリングをお楽しみください。

フードメニューには値段が書かれていません。もし心配な方は、まず予算に合わせたおまかせコース(1人8,000円程度~)を試してみるのが良いかも。

贅沢三昧な特選メニュー

まずは、生シラスやじゅんさいなどのお通しでお腹の準備運動。パーフェクトな泡立ちのビールをぐぐぐいっと飲む。ぷはー。

お通し

生ビール

南マグロ・ハモ・アオリイカ・毛ガニなど、豪華絢爛な「刺身の盛り合わせ」。トランプや百人一首の札がユニーク。盛り付けがとってもきれい。

刺身の盛り合わせ

高品質の海鮮がたっぷりの「海鮮アスパラにんにくバター」。食欲そそる味わい。

海鮮アスパラにんにくバター

ほどよくサシが入った美しすぎる宮崎牛。高貴なエロスを感じます。

「博」のスペシャリテ「特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ」。オプションでウニ&キャビアをのせた贅沢すぎる一品。

特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ

特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ

さらにこれでもかってくらいトリュフを削ってもらい、正真正銘の最強バージョンになりました。

特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ

シャトブリはめちゃくちゃ柔らかい。噛めば噛むほど押し寄せる幸福感、こんな贅沢していいのかっていう罪悪感。本当に罪な料理です(笑)

特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ

特選宮崎牛シャトーブリアンヒレステーキ

「袋井産クラウンメロン生絞りジュース」は、メロンそのままのジューシーさ。

袋井産クラウンメロン生絞りジュース

期間限定!とっても甘い特別な素材、甘々娘を使用した「とうもろこしのかき揚げ」。生との食べ比べも楽しい。

とうもろこしのかき揚げ

「鹿児島産黒豚カツサンド」「宮崎牛カツサンド」のダブル。通常、1種類で4切れですが、2切れずつお持ち帰りさせてもらいました。

カツサンド

脂が旨い極上の黒豚とめちゃくちゃ柔らかい宮崎牛。どちらも甲乙つけがたい!食べ比べがおすすめ。

黒豚カツサンド

宮崎牛カツサンド

あはーん!

はなげっくす
贅沢しすぎておかしくなりそう。
大丈夫、いつもおかしいから。
ぺこ

写真の料理+ドリンク5杯ほどで55,000円(税込)でした。参考までに。コスパを追求する方には向かないですが、満足度は高いので、チェックしてみてくださいね。

「博(ひろ)」のここがおすすめ

「博」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 高級食材を使用した上等な料理。
  • 希少な日本酒などドリンクも充実。
  • 予算に合わせたおまかせコースもあり。

お店の情報

店名 博(ひろ)
住所 静岡県静岡市葵区昭和町6-12 求友亭ビル1F
TEL 054-251-3663(予約可)
営業時間 17:00~22:00
定休日 日曜日
座席数 15席
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)

まとめ

昭和町の「博」は、豪華な料理で魅せる高級和食店でした。お相手が喜ぶことは間違いなしなので、ぜひ特別な日にご利用ください。

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はなげっくす

静岡のグルメブロガー・グルメライター・ユーチューバー。月間最高35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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