緊急事態宣言の発令によって、休業または営業時間の短縮をされているお店があります。事前にSNS・ホームページ・電話でご確認をお願い致します。

静岡中部のグルメ 静岡市葵区

【末廣鮨 本店】歴史のある名店でいただく上質なおまかせ握り!

「末廣鮨 本店」とは?

末廣鮨 本店」は、やさしく親しみやすい大将と職人さんが腕を振るう鮨の名店。

静岡市で「末廣鮨」といったら、有名なのは清水の高級店ですが、本店はスタイルが違ってリーズナブル。まずは本店で末廣デビューしてみてはいかが?

「末廣鮨 本店」はこんなお店

かつては市内に10店くらいあったと言われる「末廣鮨」。現在は4店舗となりましたが本店は鷹匠。清水が有名すぎて意外と知られていません。

末廣鮨 本店の外観

広々としていて清潔感のある店内。本店でありながらハードルが低くて、ビギナーにもやさしい感じが良いですね。

はなげっくす
ネームバリューがありすぎるから緊張していたけど、全然大丈夫だったよ!

「末廣鮨 本店」のメニュー

「末廣鮨 本店」のメニューは、基本的におまかせの握りとつまみ。ぜひ、旬を感じてみてください。

ネタの一例

マグロ、ヒラメ、ノドグロ、アカイカ、車海老、アジ、セグロイワシ、穴子、太刀魚、ウニ、イクラ、あん肝、たこ

はなげっくす
ネタにもよるのであくまでも目安だけど、お値段は握り14貫で8,000円くらい。

これが名店の握りだ!

ビールとお通しで胃腸の準備運動。おまかせの握りをお願いしました。

ビールとお通し

「マグロ」の赤身と背トロ。部位の違いを同時に楽しめる絶好のスタート。

しっとり「ヒラメ」はポン酢で。「ノドグロの炙り」は上品な香ばしさ。

ヒラメ

ノドグロの炙り

舌触りねっとりな「アカイカ」はシンプルに塩で。「車海老」はぷりぷり食感。

アカイカ

車海老

あっさりとした味わいの「アジ」と脂がのっている「セグロイワシ」

アジ

セグロイワシ

先ほどの車海老の殻をスナック感覚で。無限に食べられるおつまみ。

車海老の殻

穴子好きも大満足の「煮穴子」とふわっとやわらかな「太刀魚の炙り」

煮穴子

太刀魚

甘辛で煮たクリーミーな「あん肝」と宝石のように輝く「いくら」

あん肝

いくら

まるで和牛ステーキのような「炙りトロ」とほどよい弾力の「たこ」

炙りトロ

たこ

んまーい!

はなげっくす
財布が心配だったけどリーズナブルだったね。足りなかったら食い逃げしてるとこだったよ。
おまわりさーん、ここでーす。
りい

「末廣鮨 本店」のここがおすすめ

「末廣鮨 本店」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 静岡市で有名なあの「末廣鮨」の本店。
  • おまかせで握りとつまみを楽しめる。
  • お値段は思っていたよりもリーズナブル。

お店の情報

店名 末廣鮨 本店
住所 静岡県静岡市葵区鷹匠3-3-13
TEL 054-245-0558(予約可)
営業時間 11:00~14:00、17:00~23:00
※日曜日・祝日は11:00~23:00。
定休日 水曜日
座席数 不明
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり

数軒ほど先に専用の駐車場があるので、お車の方はこちらにどうぞ。

末廣鮨 本店の駐車場

まとめ

「末廣鮨 本店」は、鷹匠で必ずおさえておきたい鮨の名店でした。大将や職人さんの人柄とハードルの低さが魅力なので、ぜひ気軽に足を運んでみてください。

鮨・寿司に関する記事はこちら

はらぺこグルメマップ(β版)

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

はなげっくす

静岡のグルメブロガー・グルメライター・ユーチューバー。月間最高35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

-静岡中部のグルメ, 静岡市葵区
-

© 2021 はらぺこリズム Powered by AFFINGER5