【壱（いち）】枠にとらわれない静岡の日本料理店で懐石コースを楽しもう！

「壱（いち）」とは？

人宿町で人気の「壱（いち）」は、枠にとらわれない個性派の日本料理店。

おまかせコースと日本酒を味わいながら、じっくりと大人の時間を楽しめるお店です。デートや接待におすすめ。

「壱（いち）」はこんなお店

「SOZOSYA Mビル」の1階で、人宿町の夜をやさしくぼんやりと照らす「壱」。

店内は静かで落ち着いた雰囲気。店主さんの調理を眺められるカウンターのほか、個室もあり。

はなげっくす

目を見開いてすべての調理工程をくまなくチェックします。

お前だけは出禁になってもらいたい。

ぺこ

「壱（いち）」のメニュー

ランチの「炊きたて土鍋ご飯とおばんざい」は、16品が並ぶインスタ映え必至の人気メニュー。お得なランチコースもあり。

ディナーは「おまかせ懐石コース」のみ。内容は金額によって変わります。

はなげっくす

ランチ・ディナーともに完全予約制なので、事前の連絡を忘れずに。

バラエティ豊かな懐石コース

「おまかせ懐石コース（7,000円）」の始まりは、ヤリイカと芹を合わせた一品。

身が引き締まっている明石の鯛は土佐醤油で。

濃厚な「フォアグラの茶碗蒸し」は、京人参の餡によってくどくならない工夫。

外はカラッと中はねっとりの「海老芋の唐揚げ」は山椒塩で。

なめらかでクセがない「レバーペースト」。メープルシロップをかけるとまた違った味わいに。

噛み応えしっかりの京鴨、とってもやわらかい聖護院大根。

香ばしく焼かれた大ぶりの「ふぐの白子」。上にかかっているのはからすみ香煎。

「信州プレミアム牛のローストビーフ」は、ジュワッと旨味が溢れて幸福感で満たされる一品。こりゃうまい。

身がふんわりやわらかい「甘鯛のカブみぞれ仕立て」。柚子がさわやかに香ります。

粒山椒の刺激がたまらない「じゃこ飯」。お味噌汁の濃さは控えめで、ごはんとのバランスが良好。

デザートにプリンをいただいて、ごちそうさまでした。

口福やーん！

はなげっくす

ローストビーフは思い出すだけでよだれが出そう。うまかったなぁ。

充実した内容だったね。料理を提供するテンポも良かったわ。

ぺこ

「壱（いち）」のここがおすすめ

「壱」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 日本料理という枠にとらわれない内容。
• ランチのおばんざいはインスタ映え。
• おまかせの懐石コースは5,000円〜。

お店の情報

まとめ

人宿町の「壱」は、バラエティ豊かな料理を味わえる日本料理店でした。デートや接待で、大人の夜を楽しみましょう。

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