富士市 静岡東部のグルメ

【レクアシォン】富士の人気店で本格的なフランス料理を味わおう!

「レクアシォン」とは?

レクアシォン」は、富士市で人気の高いおしゃれなフレンチレストラン。誕生日や記念日のお祝いに適したお店です。

東京で経験を積んだシェフによる趣向を凝らした料理を存分にお楽しみください。

「レクアシォン」はこんなお店

富士山を望むエリアに気高く佇む「レクアシォン」。コンクリートとウッディな外観が印象的。

レクアシオンの外観

白を基調とした清潔感のある店内。ややフォーマルでありながら、重厚感は皆無なので、それほど肩肘張らずに過ごせます。

「レクアシォン」のメニュー

「レクアシォン」では、化学調味料を一切使用せず、素材を生かした料理を提供しています。ランチはお得。

ランチ(11:30~13:30)

  • Menu Express:1,800円
  • Menu A:3,000円
  • Menu B:4,200円
  • Menu Special:6,000円

ディナー(17:30~21:00)

  • Ladies' diner(平日限定):3,000円
  • Menu A:4,500円
  • Menu B:6,000円
  • Menu C:8,000円
  • Menu Special:10,000円

ワインは常時270本以上のストックあり。ソムリエが料理に最適なワインを案内してくれます。

おしゃれで上品なディナー

ディナーコース「Menu C(8,000円)」の序章は、もちもちしたチーズ入りのシューから展開。

もちもちしたチーズ入りのシュー

贅沢な一品「フォアグラのソテー」。臭みのない上質なフォアグラと爽やかなグレープフルーツのマリアージュはまさに新発見。驚きのマッチング。

フォアグラのソテー

「グリーンピースのスープ」は、苦手な人でも飲めるくらい青臭くないクリーミーな味わい。

グリーンピースのスープ

「レクアシォン」という店名のついたオリジナルドリンク。オレンジジュース・レモンジュース・グレナデン・卵黄が入った特別仕様の飲み物。

レクアシォン

宮城県産の「鰆のロースト」。サクサクな表面はこんがり焼き色のついたパン。鰆の身はこの上ないふわふわ感。

鰆のロースト

お口直しのグラニテはみょうが。爽やかに口の中をリセット。

みょうがのシャーベット

クセのないあっさりとした肉質の「しずおか和牛のステーキ」。添えられたセロリのムースも秀逸。

しずおか和牛のステーキ

しずおか和牛のステーキ

デザートは「藤稔(ふじみのり)と白ワインのゼリー」。爽やかでジューシーなぶどうの味わいと白ワインの風味が華麗に交わります。

藤稔と白ワインのゼリー

藤稔と白ワインのゼリー

紅茶を飲みながらお茶請けのマカロンをぱくり。

紅茶とマカロン

おしゃうまー!

はなげっくす
気品に満ち溢れた僕にぴったりのレストランだったね。
あなたのコメントは聞き流すと決めているわ。
りい

「レクアシォン」のここがおすすめ

「レクアシォン」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 白を基調としたおしゃれな店内。
  • 丁寧に作り上げられる趣向を凝らしたコース料理。
  • 誕生日や記念日のお祝いにぴったり。

お店の情報

店名 レクアシオン
住所 静岡県富士市津田町101-1
TEL 0545-52-2525(予約可)
営業時間 11:30〜13:30(L.O.)、17:30〜21:00
定休日 月曜日・第二火曜
※月曜日が祝日の場合は営業、翌日の火曜日はお休み。
座席数 32席
タバコ 店内禁煙(奥に喫煙スペースあり)
駐車場 あり(15台)
富士市津田町101-1

まとめ

富士の「レクアシォン」は、ちょっと豪華なランチ・ディナーでお祝いしたい時に最適なフレンチレストランでした。特別な日にどうぞ。

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はなげっくす

はなげっくす

静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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