【サレペペ】清水・草薙で人気のシンプルイズベストなイタリアン！

「サレペペ」とは？

草薙で人気の「サレペペ」は、シンプルな味わいのイタリアンレストラン。

自家製ピクルスなど野菜中心のヘルシーメニューは、女性を中心に支持を集めています。

ぺこりーぬ

イタリア語でサーレは塩、ペーペは胡椒って意味らしいよ。

「サレペペ」はこんなお店

草薙駅からすぐの住宅地にある「サレペペ」。これから始まる素敵な時間を予感させる緑のアプローチ。

今回は、ぐっと落ち着いた雰囲気の夜にお邪魔しました。素敵やん。

白を基調とした店内は、やわらかい照明。疲れた一日にほっと一息つけそう。カウンター席からは、シェフの仕事ぶりを眺めることができます。

「サレペペ」のメニュー

「サレペペ」では、気軽に食べられるランチ、本格的なコースも食べられるディナーを楽しめます。

ランチメニュー

ランチは、998円〜1,890円とかなり良心的な価格なので、普段使いにも適しています。

ディナーメニュー

ヘルシーな「ベジコース」から、本格的なコースまで充実のディナー。

2種類のパスタを楽しめるコース！

2種類のパスタを楽しめる「パスタコース」をいただきました。

「本日の前菜」は、キャロットラペやサーモンのマリネなど、シンプルな内容。

「サレペペ」の特徴のひとつであるピクルスが主役の「ピクルスサラダ」。脇役のイメージを覆す一皿。

はなげっくす

ただシャキシャキなだけじゃなくて、野菜それぞれに違いがあっておもしろい。まさに食感の宝石箱。

一皿目のパスタは「アサリの煮込みのペペロンチーノ」。やさしい味の中にじわっと広がるアサリの旨味。

はなげっくす

僕の好きなフードエッセイスト・平野紗季子さんも言ってた。食は繊細であれって。味覚を研ぎ澄ませて感じ取るのだ。

完全なる受け売り。

ぺこりーぬ

ラルドと呼ばれる白いぷるんとしたハムのクリームパスタ。こちらもかなりやさしい味だけど、それだけにアクセントが際立ちます。

ぺこりーぬ

ブラックペッパーのピリッとした辛味やフライドオニオンの香ばしさがすごく活きてる。

「ラテコッタ」と名付けられた牛乳たっぷりのパンナコッタ。キャラメル風味のナッツとの組み合わせがGood。

いいね！

はなげっくす

サレペペさんって、シンプルイズベストって言葉がすごい合うよね。

ヘルシーだしすごい身体にやさしい感じ。毎日食べてもいいなー。

ぺこりーぬ

「サレペペ」のここがおすすめ

「サレペペ」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内。
• 全体的にやさしい味付けで身体に負担なし。
• おすすめは食感が素晴らしい自家製ピクルス。

お店の情報

まとめ

静岡市清水区草薙の「サレペペ」は、シンプルな中にキラリと光るものを感じるイタリアンでした。シェフも素敵な人なので、ぜひ話しかけてみてください。

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