「割烹 柊」とは?
「割烹 柊」は、静岡の七間町に店舗を構える割烹料理店。東京で27年の経験を積んだ店主さんによる丁寧な料理を堪能することができます。
高級感はありつつ、ランチなら3,000円から楽しめる気軽さもポイント。ぜひお試しください。
「割烹 柊」はこんなお店
青葉シンボルロードから静岡東宝会館方面に進むと現れる上品な佇まいの「割烹 柊」。
店内はカウンター8席と個室6席(夜の個室は有料)。外観で感じた上品さはそのままに、ゆっくり過ごせそうな雰囲気でとっても素敵。

「割烹 柊」のメニュー
「割烹 柊」の基本メニューは、おまかせのコース。季節を感じられる料理の数々。見た目の美しさはもちろん、味も間違いなし。
ランチコース(11:30~14:30)
割烹料理店ですが、ランチは3,000円(税抜)と気軽に試せる価格設定。
- 先附
- お造り
- 温物
- 旬菜
- 揚げ物
- 食事(越前おろし蕎麦)
- 甘味
ディナーコース(17:30~22:00)
- 先附
- お造り
- 煮物椀
- しのぎ
- 旬菜
- 揚げ物
- 食事
- 水物
金額によって、品数が増えたり食事の内容が変わります。
- 花:7,000円(税抜)
- 月:8,000円(税抜)
- 葵:10,000円(税抜)
これがお得なランチコースだ!
ランチコースの先陣を切るのは「胡麻豆腐」。お餅みたいな延びと弾力は驚き。みたらし団子のようなタレは、後を引かないスッキリさ。
お造りは、ほどよい弾力の真鯛とぷりぷりの鯵。「鰹のタタキ」はさっぱりした味わい。
チーズのお焦げが香ばしい「しらすグラタン」。細かく刻まれたキノコの風味や歯ざわりが良好。ハフハフ、これは美味い。
しっかり脂がのっている「焼き鯖寿司」など、器の中にバラエティ豊かな料理が並びます。
「ヒラアジのフライ」は、カリカリしすぎないソフトな衣。身はふわふわ。
しっかりとした歯ごたえの「おろし蕎麦」。削りたての鰹節は風味が豊か。
デザートはぷるんぷるんな「杏仁豆腐」。なめらかでやさしい舌触り。ごちそうさまでした。
うまみちゃん!


「割烹 柊」の特徴
「割烹 柊」の特徴をおさらいしていきましょう。
- 旬の食材を使用した彩り豊かな美しい料理の数々。
- 東京都内で27年の経験を積んだ店主さん。
- 上品な雰囲気が漂う店内。カウンター以外に個室もあり。
お店の情報
店名 | 割烹 柊 |
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住所 | 静岡県静岡市葵区七間町13-11 |
電話番号 | 050-5456-1352(予約可) |
営業時間 | 11:30〜14:30(L.O.14:00)、17:30〜22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 木曜日 |
座席数 | 14席 |
タバコ | 完全禁煙 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
ネット予約 |
まとめ
静岡・七間町の「割烹 柊」は、静かな空間で上品な和食を味わいたい人にぴったりのお店でした。
まずはお得なランチから足を運んでみてはいかが?