【割烹 柊】こだわりの料理を味わえる静岡・七間町の割烹料理店！

「割烹 柊」とは？

「割烹 柊」は、静岡の七間町に店舗を構える割烹料理店。東京で27年の経験を積んだ店主さんによる丁寧な料理を堪能することができます。

高級感はありつつ、ランチなら3,000円から楽しめる気軽さもポイント。ぜひお試しください。

「割烹 柊」はこんなお店

青葉シンボルロードから静岡東宝会館方面に進むと現れる上品な佇まいの「割烹 柊」。

店内はカウンター8席と個室6席（夜の個室は有料）。外観で感じた上品さはそのままに、ゆっくり過ごせそうな雰囲気でとっても素敵。

はなげっくす

事前予約がベターだけど、空いていれば予約なしでも入れます。

「割烹 柊」のメニュー

「割烹 柊」の基本メニューは、おまかせのコース。季節を感じられる料理の数々。見た目の美しさはもちろん、味も間違いなし。

これがお得なランチコースだ！

ランチコースの先陣を切るのは「胡麻豆腐」。お餅みたいな延びと弾力は驚き。みたらし団子のようなタレは、後を引かないスッキリさ。

お造りは、ほどよい弾力の真鯛とぷりぷりの鯵。「鰹のタタキ」はさっぱりした味わい。

チーズのお焦げが香ばしい「しらすグラタン」。細かく刻まれたキノコの風味や歯ざわりが良好。ハフハフ、これは美味い。

しっかり脂がのっている「焼き鯖寿司」など、器の中にバラエティ豊かな料理が並びます。

「ヒラアジのフライ」は、カリカリしすぎないソフトな衣。身はふわふわ。

しっかりとした歯ごたえの「おろし蕎麦」。削りたての鰹節は風味が豊か。

デザートはぷるんぷるんな「杏仁豆腐」。なめらかでやさしい舌触り。ごちそうさまでした。

うまみちゃん！

はなげっくす

トータルで大満足のランチだったね！デザート後に、濃いめのお茶とおしぼりを持ってきてくれたのは嬉しかったな。

こんなはなげ野郎にも親切にしてくれる柊さんめっちゃ素敵やん。

ぺこ

「割烹 柊」の特徴

「割烹 柊」の特徴をおさらいしていきましょう。

• 旬の食材を使用した彩り豊かな美しい料理の数々。
• 東京都内で27年の経験を積んだ店主さん。
• 上品な雰囲気が漂う店内。カウンター以外に個室もあり。

お店の情報

まとめ

静岡・七間町の「割烹 柊」は、静かな空間で上品な和食を味わいたい人にぴったりのお店でした。

まずはお得なランチから足を運んでみてはいかが？

割烹・料亭に関する記事はこちら