【海（かい）】大将の人柄に惚れるハイレベルな静岡の寿司居酒屋！

「海（かい）」とは？

「海（かい）」は、静岡の街中で旨い寿司と大将の軽快なトークを楽しめる寿司居酒屋。

一般的なお鮨屋さんよりも肩ひじ張らずに過ごすことができるので、行きつけにしたいお店のひとつです。

「海（かい）」はこんなお店

「イルターボロ」の向かいのビル、細い通路を進んだ先にある「海」。なかなか場所を知らない人も多くて隠れ家的な感じ。

暖簾をくぐれば、カウンター10席のこぢんまりとした店内。寿司屋と居酒屋のいい部分を合わせたような趣。お店の特性上、他のお客さんとの一体感が生まれやすいですね。

はなげっくす

ノリが良くて愛されキャラの大将。常連さんが多い理由もよくわかるよね。

鼻歌まじりに調理する大将を見てるとこっちも楽しくなるわ。

りい

「海（かい）」のメニュー

「海」のメニューは、刺身・寿司をはじめ、天ぷらや焼き物、一品料理など豊富なラインナップ。季節限定やオリジナルの料理もあります。

おまかせで握ってもらうお鮨屋さんとは異なり、メニューを見て注文するスタイル。もちろん、おまかせも可能。

はなげっくす

飲んで食べてだいたい1人1万円くらい。静岡市内の鮨屋と比べると、結構良心的なお値段だなと思いました。

ハイレベルの料理に感動

お通しからぐぐっと惹き込まれる「サバのごま醤油漬け」。今朝、焼津で揚がったばかりとのこと。うまうまー。

弾力界の王様「煮たこ」。塩かタレを選べます。ずっと噛んでいたい食感パラダイス。おつまみにぴったり。

昆布締めでぐぐっと旨さが増した「真ダイ」。昆布の風味が活きています。

個人的に猛烈プッシュしたい「鰆の松前漬け」。炙りの香ばしさ、口の中に広がる旨味に感動。日本酒との相性は最高。

「あなごの天ぷら」は絶妙な揚げ具合。軽やかなサクサク感。

季節限定の「カキと新海苔の天ぷら」。磯の香りがたまりません。

オリジナリティ溢れる「白子とカラスミのリゾット」。濃厚な味わい。

最後はやっぱりお寿司。芝えびのおぼろがのったぷりぷりの「蒸し車えび」とシャキシャキ食感がクセになる「芽ネギ」。

クセがなくて食べやすい「〆さば」とふんわりやわらかい「煮穴子」。はーん。

どれを食べても美味しくて心が満たされます。思わずにっこり。

なんて素敵な日だ！

はなげっくす

心を鷲掴みされた気分。このお店に来れて良かったね。

明るく楽しく熱く語る大将が素敵すぎるわ。

りい

「海（かい）」のここがおすすめ

「海」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• お寿司・一品料理・天ぷら・焼き物などメニューが豊富。
• 握りはメニューから選ぶこともできるし、おまかせも可能。
• とにかく大将の人柄が素晴らしくてリピートしたくなる。

お店の情報

まとめ

大将の心意気が素晴らしい「海」は、美味しいお寿司と料理を味わえるお店でした。愉快な常連さんたちと一緒に楽しみましょう。

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