【イルブーコ（il buco）】ドライエイジングビーフや萬幻豚を味わえる藤枝のイタリアンレストラン！

「イルブーコ（il buco）」とは？

藤枝駅から徒歩数分の距離に、熟成肉をおしゃれに楽しめる「イルブーコ（il buco）」というイタリアンレストランがあります。

「さの萬」のドライエイジングビーフや萬幻豚など、上質の素材を使用したステーキや炭火焼きをどうぞご堪能あれ。

「イルブーコ（il buco）」はこんなお店

三角の屋根が印象的な「イルブーコ」。この外観を見たら、いい食事ができそうな気がしてきませんか？

はなげっくす

できるね、絶対にいい食事ができる。

りい

できるわ。だから安心して。

白と木目を貴重とした明るくおしゃれな店内。天井も高く開放感があります。

荷物入れも常備されていて親切ですね。

「イルブーコ（il buco）」のメニュー

「イルブーコ」のランチメニュー。A・B・Cの3コース、4つの料金設定。パスタとお肉料理を味わえる「Bコース（2,500円）」がおすすめ。

はなげっくす

Cコースはパスタが付いてないので、お得感があるのはBコースかな！

Bコースはパスタ4種類、お肉4種類から選べて、組み合わせもいろいろ楽しめそうね。

りい

上質なお肉と旨味たっぷりのパスタ

全コース共通の前菜。コーンスープが思っている以上にコーン。なめらかな舌触りと心地良い甘みを感じることができます。フォカッチャは外側がカリッ、中がしっとり。

モチっと平たい生パスタ・タリアテッレでいただく「熟成肉のラグー」。肉の旨味が口いっぱいに広がる至極のパスタ。＋200円ですが出す価値あり。

さらに驚いたのは「ズワイ蟹のトマトクリーム」。蟹の旨味がたっぷりで思わず唸る一品。しっかり蟹の身も入っています。

旨味天国！

はなげっくす

いやー、熟成肉の旨味も蟹の旨味もすごいなこれ。

特にズワイ蟹のトマトクリームソースが気に入ったわ。

りい

「萬幻豚の炭火焼き」は、素材の良さを活かしたシンプルな料理。上質な脂がしたたり落ちます。

＋100円で注文可能な「黒毛和牛のタリアータ」。こちらも焼いたお肉を切って盛り付けるシンプルな料理ですが、肉の旨味をダイレクトに味わえます。

大満足！

はなげっくす

全体的に大満足のランチだったね。パスタ、お肉ともにハイレベルだった。

アラカルト中心のディナーも良さそうね。コース（3,500円〜）もあるそうよ。

りい

「イルブーコ（il buco）」のここがおすすめ

「イルブーコ」のおすすめポイントをおさらいしておきましょう。

• 明るく清潔感のある店内でおしゃれにイタリアンを楽しめる。
• ランチは3つのコースから選択可能。Bコースがおすすめ。
• お肉はもちろん美味しいが、パスタのレベルも高め。

お店の情報

まとめ

藤枝の「イルブーコ」は、素敵なランチが楽しめるイタリアンレストランでした。人気店なので、事前の予約は必須です。

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