「麺屋suguha」とは?
2018年11月、静岡市葵区七間町にオープンした「麺屋suguha」は、豚骨と鶏ガラのブレンドスープが特徴のラーメン店。
安定感のあるスープと充実のトッピングで、楽しくラーメンをいただきましょう。
※閉店しました。
目次
「麺屋suguha」はこんなお店
静岡市役所から常磐公園を結ぶ青葉シンボルロードからすぐ、「手延べらーめん 竹虎」があった場所にオープンした「麺屋suguha」。
店内はカウンター中心。清潔感があるので潔癖な人でも問題なし。食券制ではないので、席に着いたら注文しましょう。
「麺屋suguha」のメニュー
「麺屋suguha」はラーメンの種類が多め。オープン時よりも増えています。トッピングも多いので、アレンジのバリエーションが豊富。
ラーメン
- 醤油:700円
- 塩:700円
- 味噌:700円
- 辛味噌:800円
- 魚介:800円
- くろ:900円
- あっさり醤油:600円
- あっさり塩:600円
- まぜそば:750円
- つけめん:850円
- 激ウマ!焼きラーメン:750円
トッピング
- 特製チャーシュー(3枚):250円
- 味玉子:100円
- 白ネギ:100円
- メンマ:100円
- のり(4枚):100円
- バター:100円
- コーン:100円
- ハバネロ(1ハバごとに):20円
- にんにく:無料
麺は、たまごを練りこんだ「細い麺」、たまごを練りこんでいない低加水の「白い細麺」、もちもちの「太い麺」から選択可能。
豚骨と鶏ガラの特徴的なラーメン!
「麺屋suguha」の代表格である「醤油」。濁ったスープに、メンマ・なると・チャーシュー・ネギが浮かんでいて、見た目の派手さはありません。
豚骨と鶏ガラのブレンドスープは、やや甘め。特に重たさはなく、思ったよりもやさしい感じ。
「細い麺」は、一般的な細麺よりは太め。ほどよくもっちりで、スープにもよく合っている印象。
細長く大きめでトロトロのチャーシュー。直前に炙っているので、香ばしさがあります。
お店オススメのひとつ、目の覚めるようなオレンジ色の「辛味噌」。
味噌ってとろーっとしているイメージですが、これはすごいサラサラ。辛さ控えめで、味噌の甘みはしっかり。
決して細くはない「細い麺」だけど、こちらもやはりスープとの相性はGood。チャーシューもやわらかい。
良きかな。
「麺屋suguha」のここがおすすめ
「麺屋suguha」のおすすめをおさらいしていきましょう。
- ラーメンは醤油やまぜそばなど10種類以上。
- トッピングが豊富なのでアレンジもし放題。
- 豚骨と鶏ガラのブレンドスープは、やや甘めでクセになる味。
お店の情報
店名 | 麺屋suguha |
---|---|
住所 | 静岡県静岡市葵区七間町10-11 渥美ビル1F |
電話番号 | 080-9734-8838 |
営業時間 | 11:00~14:30、17:00~23:00(L.O.22:30) ※金曜日は24:00(L.O.23:30)まで。 ※土日祝は11:00~24:00(L.O.23:30)の通し営業。 |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 不明 |
タバコ | 完全禁煙 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
まとめ
静岡街中ニューオープンのラーメン店「麺屋suguha」。ラーメンの種類がたくさんあるので、いろいろ試してみてください。
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