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【ラヴァリエ】自然派ワインと独自性の高い料理を楽しめるビストロ!

「ラヴァリエ(la varie)」とは?

ラヴァリエ(la varie)」は、フレンチをベースに、エスニックなどの要素を掛け合わせた独特な料理が人気のビストロ。

行きつけにしたくなるほど落ち着いた空間で、ワインを傾けながら素敵な時間を過ごしましょう。

「ラヴァリエ(la varie)」はこんなお店

生い茂る木々と温かい照明、閑静な住宅地に佇むおしゃれな外観の「ラヴァリエ」。

ラヴァリエの外観

ジャズが流れるムーディーな店内はデートにぴったり。こりゃ近所にあったらいいなぁ。

ラヴァリエの店内

はなげっくす
寡黙で渋いご主人と明るい奥様の空気感がなんとも素敵。

「ラヴァリエ(la varie)」のメニュー

「ラヴァリエ」のメニューは、ワインに合う料理が揃っていて、比較的リーズナブル。フレンチと和・エスニックの融合をお楽しみください。

メニューの一例

  • 前菜の盛り合わせ(約2人前):1,320円
  • Bioチーズ4種盛り:2,200円
  • パクチーワカモーレ:770円
  • キャロットラペ:418円
  • チキンフリット:858円
  • ソフトシェルシュリンプのオリエンタル風:924円
  • 白いアマトリチャーナ:1,100円
  • スズキのアクアパッツァ:1,320円
  • 三元豚のグリル 浅利とアボカドのソース:1,452円

おしゃれビストロの極み

「自家製梅シロップのハーブソーダ」は、甘すぎずさっぱりとした爽快なソーダ。ローズマリーの香りが良好。

「前菜の盛り合わせ」は、「キャロットラペ」「パテ・ド・カンパーニュ」「レバーパテ」「手羽元ガーリック」「フルーツチーズ」「生ハムグリッシーニ」。

前菜の盛り合わせ

クミンやコリンアンダーがガンガンに効いた「キャロットラペ」をはじめ、レベルの高さが伺える料理の数々。

前菜の盛り合わせ

さまざまな食感で楽しませてくれる「イサキのカルパッチョ」

イサキのカルパチョ

イサキのカルパチョ

本日のハイライト。海老の食感とオリエンタルな風味がたまらない「ソフトシェルシュリンプのオリエンタル風」。セロリとパクチーがいい仕事している。

ソフトシェルシュリンプのオリエンタル風

ソフトシェルシュリンプのオリエンタル風

隠し味に魚醤を使用した和テイストな「チキンフリット」。ザクザク食感でとってもジューシー。デュカスパイスも効果的。

チキンフリット

香ばしく焼き上げられた「三元豚のグリル 浅利とアボカドのソース」。浅利の旨味が効いた濃厚な味わい。アボカドがクリーミー。

三元豚のグリル 浅利とアボカドのソース

三元豚のグリル 浅利とアボカドのソース

「パクチーワカモーレ」は、アボカド・パクチー・トマトなどがバランス良く融合したサルサ。玉ねぎの辛味がアクセントになっています。

パクチーワカモーレ

パクチーワカモーレ

むきゅー!

はなげっくす
1994年放送、萩原聖人・木村拓哉主演のテレビドラマ『ワカモレ(若者)のすべて』だね。
若者な。まさしく若者がわからなそうなボケやめてくれる?
ぺこ

「ラヴァリエ(la varie)」のここがおすすめ

「ラヴァリエ」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • ゆっくり落ち着けるムーディーなおしゃれビストロ。
  • 料理は全体的にリーズナブルな価格帯。
  • フレンチをベースに、和やエスニックの要素をプラス。

お店の情報

店名 自然派ワインビストロ ラ・ヴァリエ
住所 静岡県静岡市葵区水落町5-12
TEL 054-297-5830(予約可)
営業時間 11:30~13:00(L.O.)、17:30~22:00(L.O.)
定休日 水曜日、第3火曜日、木曜日ランチ
座席数 20席
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)

まとめ

「ラヴァリエ」は、素敵な雰囲気と独自性の高い料理を楽しめるおしゃれなビストロでした。ぜひ普段のデートでご利用ください。

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はなげっくす

静岡のグルメブロガー・グルメライター・ユーチューバー。月間最高35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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