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三島市 伊豆のグルメ

【アルベロ(Albero)】三島の無添加イタリアンは健康を気遣う人にぴったり!

「アルベロ(Albero)」とは?

アルベロ(Albero)」は、着色料や保存料などの添加物を使用しない体にやさしい三島のイタリアン。

ヘルシーで健康的な料理をもりもり食べて、体の中から美しくなりましょう。

「アルベロ(Albero)」はこんなお店

伊豆箱根鉄道駿豆線・三島広小路駅から徒歩数秒の距離にある「アルベロ」。うなぎの名店「桜家」のはす向かい。

アルベロの外観

店内はやや薄暗い照明で、とっても落ち着いた雰囲気。特別な日ではなく、普段のデートに向いています。

はなげっくす
とっても素敵なお店。三島に通いたい。

「アルベロ(Albero)」のメニュー

「アルベロ」のメニューは、こだわりの素材をたっぷり使用した料理が目白押し。「カプレーゼ」や「ボロネーゼ」は人気高め。

メニューの一例

  • アルベロ菜園サラダ:970円(ハーフ550円)
  • 十勝生乳100% 幻のフレッシュチーズ・ブッラータのカプレーゼ:1,080円
  • 自家製キッシュ(数量限定):530円
  • 北海タコのカルパッチョ:970円
  • 鶏むね肉のフリットローズマリー風味:640円
  • 十勝豊西牛100%サルシッチャ:1,180円
  • 大沼牛のボロネーゼ:1,400円
  • 黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース:1,520円
  • 十勝モッツァレラチーズのマルゲリータ:M1,380円、L1,820円

ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリーに対応しているかどうか、わかりやすく表記されています。

メニュー表

こだわりの無添加イタリアン!

農薬不使用の食用バラが入った「バラのソーダ」。華やか&爽やかな一杯。甘くないので料理の邪魔になりません。

バラのソーダ

「カプレーゼ」は、クリーミーなフレッシュチーズ「ブッラータ」を使用した鉄板メニュー。

カプレーゼ

新鮮なイタリア野菜たっぷりの「アルベロ菜園サラダ(ハーフ)」。すりおろしの有機人参ドレッシングが美味。

アルベロ菜園サラダ

ふんわりとした生地の「自家製キッシュ」は、ごろごろのジャガイモがたっぷり。数量限定なのでお早めに。

自家製キッシュ

ヨーグルトと麹で発酵させた「鶏むね肉のフリットローズマリー風味」は、ぷりぷりでやわらかな食感。クセになる味わい。

鶏むね肉のフリットローズマリー風味

無添加トリュフとタルトゥファータの芳香がたまらない「黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース」。ググッと力強さのある一皿。

黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース

黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース

素晴らしき無添加!

はなげっくす
添加物が嫌いな僕にとっては楽園のようなお店だね。
私は添加物よりお前のほうが嫌いだよ。てへぺろ。
ぺこ

「アルベロ(Albero)」のここがおすすめ

「アルベロ」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 着色料や保存料などの添加物は不使用。
  • 十勝豊西牛などこだわりの素材を使用。
  • 「体の中から美しく」がテーマ。

お店の情報

店名 無添加イタリアン Albero(アルベロ)
住所 静岡県三島市広小路町1-37 1F
TEL 055-941-5199(予約可)
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 火曜日
座席数 22席
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)

まとめ

「アルベロ」は、「体の中から美しく」をテーマに掲げる三島の無添加イタリアンでした。健康を気遣う人にぴったりなお店です。

イタリアンに関する記事はこちら

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はなげっくす

静岡のグルメブロガー・グルメライター・ユーチューバー。月間最高35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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