【駿河もつ鍋JUN】鷹匠で味わう絶品の鍋はやみつきになるぞ！（閉店）

「駿河もつ鍋JUN」とは？

静岡市葵区鷹匠の「駿河もつ鍋JUN」は、桜えび入りの名物鍋を味わえるお店。静岡市内の2店舗でしか食べられない「駿河もつ鍋」をぜひお楽しみください。

※閉店しました。現在は同じ場所でかき氷屋さんの「風月花」が営業されています。

「駿河もつ鍋JUN」はこんなお店

ご主人は、お兄さんが経営している静岡駅南口の「駿河もつ鍋・地魚 おかだ」で働いたのち独立。鷹匠エリアで同じタイプのもつ鍋屋をオープンさせました。

目印は、桜えびのイラストが描いてある看板。斜め向かいには杏林堂、隣には「チェリビ」がある場所なのでわかりやすいと思います。

モダンな店内は、入口からすぐカウンター6席。奥にお座敷20席、ソファ4席。お座敷は13名から貸切OK。団体でも楽しめます。

「駿河もつ鍋JUN」のメニュー

「おかだ」のメニューを継承した「JUN」。「駿河もつ鍋」の塩味は、JUNでしか食べられないオリジナルなので特におすすめ。

ドリンクは、ビール・日本酒・カクテル・焼酎・ワインなど豊富な種類が揃っていますよ。

絶品の「駿河もつ鍋」に夢中！

「駿河もつ鍋（塩）」は、良質な牛もつ・野菜・にんにく・生姜・すりごま・はちみつ・レモンが入った女性客にも人気の鍋。

ぺこりーぬ

鍋の完成までしばらくかかるので、サイドメニューを食べながら待とうね。

人気メニューのひとつ「だし巻き玉子」。出汁の味わいがやさしく広がる一品。

カリカリの衣が特徴的な「自家製クリームコロッケ」。一般的なソースじゃなくて、あんかけっぽいタレなのが面白い。

ホワッと香ばしい「焼きなす」。超シンプル。

しばらくすると鍋が仕上げの段階に入ります。レモンを取り出して、桜えびと水菜を入れて完成。全部店員さんがやってくれるのでご安心を。

スープは、クリーミーでかなり美味しい。にんにくと生姜が効いていて、ぽかぽか温まりますね。

新鮮な牛もつは臭みがなくて脂身が甘い。歯ごたえのある食感がたまりません。

絶品スープをまとった野菜は旨いに決まってます。最高。

うまみー！

はなげっくす

こりゃーたまらん。もつ鍋が苦手な人でも余裕で食べられるし、むしろ大好きになっちゃうかも。

から味噌味も食べてみたいし、駿河もつ鍋の元祖である「おかだ」さんとの食べ比べもしてみたいな。

ぺこりーぬ

「駿河もつ鍋JUN」のここがおすすめ

「駿河もつ鍋JUN」のおすすめポイントをまとめてみました。

• 「駿河もつ鍋・地魚 おかだ」から独立した店主さんのもつ鍋屋。
• 名物の「駿河もつ鍋」は、から味噌味と塩味の2種類。
• 塩味はJUNオリジナルで、牛もつ・スープともに絶品。

お店の情報

まとめ

桜えび入りの名物鍋が美味しい「駿河もつ鍋JUN」。みなさんは、から味噌味と塩味、どっちを選びますか？

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