【はしばみ】地元の食材にこだわる掛川のステーキ丼専門店！

「はしばみ」とは？

掛川の「はしばみ」は、掛川牛など地元の食材にこだわるステーキ丼専門店。

おしゃれな店内で、無添加・無化学調味料の身体にやさしいごはんを味わってみてください。

「はしばみ」はこんなお店

2019年3月末、カジュアルフレンチ「ラ・ノワゼット」の跡地にオープンした「はしばみ」。駐車場が広いので、遠方からでも訪れやすいです。

ステーキ丼の男らしいイメージとは異なり、店内は超絶おしゃれなカフェ風。女性人気が高いのも頷けますね。

「はしばみ」のメニュー

「はしばみ」のメインメニューは、ステーキ丼・ステーキ定食・ハンバーグ定食の国産牛三銃士。

ステーキ丼は、お肉とごはんの増量が可能なので、はらぺこな諸君もオールオッケー。

サイドメニューは3つ。「ステーキ丼（単品）」に付けたい「サラダ」と「味噌汁」。ステーキ以外も胃の腑に収めたい欲張りさんには「単品ハンバーグ」。

はなげっくす

「単品ハンバーグ」はかなりお得な価格設定になっているよ。

おしゃれに味わう国産牛

ミディアムレアに焼かれた赤身肉が、きれいに盛られた「国産牛ステーキ丼」。

ほどよい噛み応えのお肉と無添加・無化学調味料の特製醤油ダレがよく合っています。

ステーキ丼自体にガーリックは使用されていないので、卓上のガーリックチップはお好みで。タレもセッティングされています。

ぺこ

わたしはガーリックありのほうがパンチがあって好き。

「おろしポン酢ステーキ定食」は、丼ぶりとはまた違ったテイストの定食。

お肉は薄くカットされていて、味付けもおろしポン酢なので、かなりあっさりした味わい。

シンプルな「単品ハンバーグ」は、自家製デミグラスソースがたっぷりかかった国産牛100％の手ごねハンバーグ。

半分に割ると溢れ出す肉汁。ソースはわりとあっさりめなので、お肉自体を楽しむ一品に仕上がっています。

うまみちゃん！

はなげっくす

身体のことを考えた素材へのこだわりと味付けはとっても良いと思う。

店内のおしゃれな雰囲気が素敵だわ。清潔感もあるよね。

ぺこ

「はしばみ」のここがおすすめ

「はしばみ」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 広々としていておしゃれなカフェ風の店内。
• 掛川牛など厳選した地元の食材を使用。
• 「単品ハンバーグ」はお得な価格設定。

お店の情報

まとめ

女性人気の高い掛川のステーキ丼専門店「はしばみ」は、ステーキ丼のイメージを覆すスタイリッシュでおしゃれなお店でした。