掛川市 静岡西部のグルメ

【はしばみ】地元の食材にこだわる掛川のステーキ丼専門店!

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「はしばみ」とは?

掛川の「はしばみ」は、掛川牛など地元の食材にこだわるステーキ丼専門店。

おしゃれな店内で、無添加・無化学調味料の身体にやさしいごはんを味わってみてください。

「はしばみ」はこんなお店

2019年3月末、カジュアルフレンチ「ラ・ノワゼット」の跡地にオープンした「はしばみ」。駐車場が広いので、遠方からでも訪れやすいです。

はしばみの外観

ステーキ丼の男らしいイメージとは異なり、店内は超絶おしゃれなカフェ風。女性人気が高いのも頷けますね。

はしばみの店内

「はしばみ」のメニュー

「はしばみ」のメインメニューは、ステーキ丼・ステーキ定食・ハンバーグ定食の国産牛三銃士。

ステーキ丼は、お肉とごはんの増量が可能なので、はらぺこな諸君もオールオッケー。

  • 国産牛ステーキ丼(単品):1,050円
    肉ダブル:800円
    肉トリプル:1,600円
    ごはん大盛り:100円
    ごはん特盛り:150円
  • おろしポン酢ステーキ定食:1,250円
  • 国産牛100%ハンバーグ定食(限定15食):1,200円

サイドメニューは3つ。「ステーキ丼(単品)」に付けたい「サラダ」と「味噌汁」。ステーキ以外も胃の腑に収めたい欲張りさんには「単品ハンバーグ」。

  • サラダ:90円
  • 味噌汁:90円
  • 単品ハンバーグ:750円
はなげっくす
「単品ハンバーグ」はかなりお得な価格設定になっているよ。

定食には、ごはん・サラダ・味噌汁が付いています。

おしゃれに味わう国産牛

ミディアムレアに焼かれた赤身肉が、きれいに盛られた「国産牛ステーキ丼」

国産牛ステーキ丼

ほどよい噛み応えのお肉と無添加・無化学調味料の特製醤油ダレがよく合っています。

国産牛ステーキ丼

ステーキ丼自体にガーリックは使用されていないので、卓上のガーリックチップはお好みで。タレもセッティングされています。

国産牛ステーキ丼

ぺこ
わたしはガーリックありのほうがパンチがあって好き。

「おろしポン酢ステーキ定食」は、丼ぶりとはまた違ったテイストの定食。

おろしポン酢ステーキ定食

お肉は薄くカットされていて、味付けもおろしポン酢なので、かなりあっさりした味わい。

おろしポン酢ステーキ定食

おろしポン酢ステーキ定食

シンプルな「単品ハンバーグ」は、自家製デミグラスソースがたっぷりかかった国産牛100%の手ごねハンバーグ

単品ハンバーグ

半分に割ると溢れ出す肉汁。ソースはわりとあっさりめなので、お肉自体を楽しむ一品に仕上がっています。

単品ハンバーグ

単品ハンバーグ

うまみちゃん!

はなげっくす
身体のことを考えた素材へのこだわりと味付けはとっても良いと思う。
店内のおしゃれな雰囲気が素敵だわ。清潔感もあるよね。
ぺこ

「はしばみ」のここがおすすめ

「はしばみ」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 広々としていておしゃれなカフェ風の店内。
  • 掛川牛など厳選した地元の食材を使用。
  • 「単品ハンバーグ」はお得な価格設定。

お店の情報

店名 はしばみ
住所 静岡県掛川市城西1-5-1
TEL 0537-28-7039(予約不可)
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~20:30(L.O.20:00)
定休日 火曜日(不定休あり)
座席数 22席
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(12台)

まとめ

女性人気の高い掛川のステーキ丼専門店「はしばみ」は、ステーキ丼のイメージを覆すスタイリッシュでおしゃれなお店でした。

  • この記事を書いた人
はなげっくす

はなげっくす

静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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