【氷箱里（ビンシャンリー）】浜松市民が唸る噂の本格点心を食べてきたぞ！

「氷箱里（ビンシャンリー）」とは？

浜松市民が唸る絶品の点心を味わえると聞いて、やってきたのは「氷箱里（ビンシャンリー）」。ムーディーな店内でおしゃれに本格中華を楽しみましょう。

ええっと、こおりばこさと？いい名前だね。

ビンシャンリーな！「冷蔵庫の中」という意味らしいよ。

浜松市中区板屋町の洋風なY3ビルに「氷箱里」があります。1階の喫茶店や4階のトラットリアも気になるところですが、5階へ足を運びましょう。

店構えからして美味しそう。心が躍ります。いざ入店。

店内は、ちょっぴり上品な中華料理店といった感じ。中国っぽい優雅な音楽が流れ、店員さんの中国語が飛び交うエキゾチックな雰囲気ですね。

油ベトベトな感じもしないし清潔感があっていいね。デートにもいいんじゃないかな。

客層はさまざまで、家族で来ている人たちもいたね。どんなシーンでも合いそう。

おお、唐辛子風の箸置きか。って、本物かい（笑）とってもユニークですね。

「氷箱里」のメニューはとにかく豊富。もう迷いすぎて頭がショートしそう。

でも大丈夫、広東省の一級点心師がいるそうなので、点心を注文すれば間違いなし。迷ったら点心！迷う前に点心！

「今天的推荐（今日のおすすめ）」のメニューも見逃せない。こちらもチェック。

全部載せきれないほど、メニューがたくさん。店員さんにおすすめの料理を尋ねれば、丁寧に案内してくれますよ。

こちら鉄板の「韮饅頭（ニラまんじゅう）」。5個580円。5個を6個に変更といった対応も柔軟にしてくれるのは嬉しいです。

「韮饅頭」については、最初のオーダーで注文する必要があります。後から追加注文ができないそうなのでご注意を。

表面はカリッカリ。中はニラがたっぷりで、もち豚がジューシー。

すかさず「生ビール（500円）」をぐびぐび…

うまーーー！

韮饅頭にビールの組み合わせ最高。至福の時到来。

パクチー好きは必ず食べたい「氷箱里小老虎香菜サラダ（780円）」。あっさりしているので、中華料理のお供に最適。

ぷっくりモチモチの餃子。なんてきれいな形なんでしょう。裏返せば素晴らしいきつね色。韮餃子に続き、餃子もハイクオリティでGood。

ここから怒涛の小籠包祭り。肉・上海蟹・ポルチーニの小籠包。

スープがたっぷりなので、箸だと破裂してしまいます。こうやって指でつまむのが正解。ぴゅーっと飛び出さないよう、先にすすってしまいましょう。

うわあああ！

上海蟹の旨味とポルチーニの芳香がたまらない！

これずっと飲んでたい。点心師さんが本当にいい仕事してる。

どうしてもビールが進んじゃう。すっきり飲みやすい「チンタオビール（580円）」。

スパイスが効いていてちょっとクセになる味わいの「氷箱里油淋鶏（1,180円）」。

「氷箱里油淋鶏」は、時間がかかるので早めに注文したほうがいいとのこと。

インパクト抜群の「川エビの唐辛子の香り炒め」。辛そうに見えるけど、全然辛くないです。エビの旨味たっぷりの料理。

ある時だけしか注文できない「チベットミルクティー（480円）」は、雲南省の茶葉を使っていて甘くてほっとする味。

最後はやっぱりまろやかな「氷箱里杏仁豆腐（380円）」。ごちそうさまでした。

「氷箱里」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。