「ゆとり庵」とは？
「静岡で美味しいごはん屋さん知らない？」と聞かれたら、藤枝市岡部町の「ゆとり庵」をおすすめします。
ゆとり庵は、有名な銘柄・希少な銘柄のお米を四日市の萬古焼きの土釜で美味しく炊いてくれる、ごはんが主役の釜炊きごはんのお店。
「ゆとり庵」はこんなお店
「ゆとり庵」は、岡部宿の郷土博物館「岡部宿大旅籠柏屋」のほど近くにあります。おじいちゃんおばあちゃんの家といった感じの外観。
店内は、ゆっくりくつろげる雰囲気の個室が2つ。お座敷なので、小さいお子さん連れのファミリーも安心。
「ゆとり庵」のメニュー
「ゆとり庵」は、昼と夜でメニューが異なります。
昼のメニュー
「ゆとり庵」の魅力を知るには、やっぱり「白米ごはん炊き」が断然おすすめ。
| 白米ごはん炊き | 2名以上：1,575円、1名：1,890円 |
|---|---|
| おにぎりセット２個入り | 490円 |
| おにぎりセット３個入り | 630円 |
| 玉露入りおかべ焼きそば | 630円 |
「白米ごはん炊き」は、ご主人が到着に合わせてごはんを炊いてくれるので、予約は必須。
早めに着くのは問題ないですが、遅れるのは御法度。ご主人は炊き上がりを食べてもらいたいという思いがあるので、必ず時間は守ってくださいね。
夜のメニュー
夜は予約のみなので要注意。御膳の種類が豊富なので、昼とは違った楽しみがありそうです。
| 吟味白米ごはん炊き御膳 | 3,500円 |
|---|---|
| 白米ごはん炊き御膳 | 2,500円 |
| たけのこごはん炊き御膳 | 2,500円 |
| 金目鯛ごはん炊き御膳 | 3,500円 |
| 玄米ごはん炊き御膳 | 2,500円 |
| そばごはん炊き御膳 | 2,500円 |
| 玉露の茶飯ごはん炊き御膳 | 2,100円 |
| 酒の肴セット（刺身・揚げ物ほか３品付き） | 2,100円（※飲み物代別） |
ごはんが主役のセット！
ストレートにお米を楽しめる「白米ごはん炊き」は、「ゆとり庵」を代表するメニュー。
ちなみに、お茶碗は自由に選択可能。ちょっとしたことだけど、嬉しいサービスですね。
この日のお米は、安曇野のコシヒカリ。2人分（3合）がおひつで登場。常時10銘柄以上を備えているので、日によって変わります。
いいツヤ。キラキラしています。食べ切れない場合は、持ち帰りもできるのでご安心を。
ごはんのお供は、鯵の干物・ごはんに合うおかず・みそ汁といったシンプルな内容。確実にごはんが主役になっています。
鯵の干物は、脂がのっています。間違いなくごはんとベストマッチな一品。
ごはんを引き立てる脇役の皆さん。外がカリッと揚がっていて中がフワッとしている厚揚げがおすすめ。
個人的にみそ汁の隠れファン。甘みがあってすごく美味い。ごはんにぴったり。
主役のごはんは、ふっくらとした炊き上がりで、ソフトな舌触り。口の中にフィットする感覚でやさしい。お米の甘みがしっかり活きています。これぞ職人の技。
シンプルイズベスト！
お店の情報
| 店名 | ゆとり庵 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県藤枝市岡部町岡部839-1 |
| 電話番号 | 054-667-2827 |
| 営業時間 | 9:00～14:00、17:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席数 | 個室2部屋 |
| タバコ | 完全禁煙 |
| 駐車場 | あり（店舗横の敷地） |
まとめ
お米と真摯に向き合うご主人が作る釜炊きごはん。こだわりとぬくもりを感じながら、お座敷でゆっくり感動のごはんを食べれば、心にゆとりを持つことができますよ。
