【練馬鳥長（ねりまとりちょう） 静岡】鶏肉の魅力を堪能できるあの有名店に行ってきた！

「練馬鳥長（ねりまとりちょう） 静岡」とは？

「練馬鳥長 静岡」は、地鶏を生・焼き・鍋など、さまざまな手法で味わえる焼鳥店。予約困難な練馬の名店「鳥長」の暖簾分けによって生まれた新たなスポットです。

運営は「肉山 静岡」のグループなので、期待せずにはいられない！グランドオープンは2020年12月11日でしたが、直前のレセプションにお招きいただいたので、コース内容を紹介していきますね。

「練馬鳥長（ねりまとりちょう） 静岡」はこんなお店

静岡鉄道・新静岡駅のほど近くに店舗を構える「練馬鳥長 静岡」。「肉山 静岡」とは目と鼻の先。

「練馬鳥長（ねりまとりちょう） 静岡」のメニュー

「練馬鳥長 静岡」のメニューは基本的にコースのみ。3種類のコースに加え、季節限定のコースも登場するかも！？どうぞお楽しみに。

※＋3,000円でドリンク飲み放題（2時間）をつけることもできます。

基本の「地鶏コース」を堪能！

3種類のコースの中から、地鶏を堪能できるスタンダードな「地鶏コース」。

はなげっくす

滋賀県の淡海地鶏を中心に、全国から厳選された鶏肉を使用しているらしいよ。淡海地鶏は、さっぱりとした脂と肉自体の味の濃さが特徴だね！

いきなりスペシャリテ。「生つくね」と「むね肉の漬け」。生だからこそわかる肉質の良さ。

外はカリッと中はしっとりレアな「むね肉のたたき」と力強い噛み応えのある「もも肉のたたき」。

厚みのある蓮根につくねを詰めて香ばしく焼き上げた「はすつくね」。

「鳥長」串部門の王様「もも串」。旨味が凝縮されていて、パリッとジュワッとジューシー。

ここからはダイジェスト。手羽、ささみカツ、焼き物など、怒涛のごとく料理が運ばれてきて、お酒もついつい進んじゃう！

〆のごはんは、太陽のような卵が鎮座する「そぼろ丼」と旨味たっぷりの黄金スープが躍動する「白湯ラーメン」から選択。

デザートが「アメーラトマト」というのも面白い。口内を必要以上にリセットせず鶏肉の余韻を残す感じ。

地鶏の魅力を再発見！

はなげっくす

おすすめは生！素材の良さをストレートに受け止めて！

芳醇な香りが店内に行き渡るフォアグラ鍋コースも気になるわ！

りい

「練馬鳥長（ねりまとりちょう） 静岡」のここがおすすめ

「練馬鳥長 静岡」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 予約困難な練馬の名店「鳥長」の静岡店。
• 淡海地鶏を中心に厳選された素材を使用。
• 地鶏を堪能できる3つのコース。

お店の情報

まとめ

「練馬鳥長 静岡」は、名店の味を静岡で体感できる焼鳥店でした。ジャンルの枠を越えたバラエティ豊かな料理を楽しみましょう。予約の電話頑張ってくださいね（笑）

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