【梟師(たける)】全国各地のお酒を飲み比べできる静岡・七間町の日本酒バー!

「梟師(たける)」とは?

静岡市葵区七間町のにある「梟師(たける)」は、定番から希少なものまで全国のお酒を楽しむことができる日本酒バー。

日本酒好きの人やこれから日本酒に詳しくなりたい人におすすめ!

「梟師(たける)」はこんなお店

「SOZOSYA TERRACE」の階段の途中、中二階にある「梟師(たける)」。

入口からだとカウンター席しか見えないので入りづらそうですが、奥にテーブル席や個室もあるのでご安心を。

梟師(たける)の外観

スタイリッシュな店内はまさに大人の空間。おしゃれに日本酒を堪能できますよ。

梟師(たける)の店内

「梟師(たける)」のメニュー

「梟師(たける)」のフードについては、それほど数は多くありませんが、日本酒とのペアリングを楽しめるような料理が並びます。

梟師(たける)のフードメニュー 梟師(たける)のフードメニュー 梟師(たける)のフードメニュー

さすが日本酒バー、全国各地の日本酒がなんと90~100種類ほど。聞いたことがないような名前ばかり。一合のほか、五勺(ハーフサイズ)もあるので、気軽に飲み比べできちゃいます。

日本酒のメニュー 日本酒のメニュー 日本酒のメニュー
はなげっくす
いや、ちょっと待って!一合4,000円のお酒があるよ!(驚愕)
日本酒度は、甘口と辛口を見分けるための指標。+になるほど辛口、-になるほど甘口になるので、好みに合わせて選んでみてください。

全国各地の日本酒を楽しもう!

生ビールもあるので、日本酒がそれほど得意な人でも安心。「とりあえずビール」と言っても許してくれるやさしい日本酒バーです。

生ビール

酒粕マヨネーズのかかった「梟師のポテトサラダ」は、日本酒バーならではの一品。酒粕の風味がふわっと広がります。

梟師のポテトサラダ

スピードメニュー「豚タンレモン」は、さっぱりした味わいで日本酒との相性も良し。焼き物は全体的に少量なので、複数を注文して食べ比べも可能。

豚タンレモン 焼き物 焼き物 焼き物

肝心の日本酒ですが、たくさんあってよくわからないので、名前や日本酒度を見ながらインスピレーションで注文してみました。スタッフさんにおすすめを聞くのもありですね。

日本酒
  • 山本 レディーファースト
  • 笑四季エレメンツオブライフ
  • 十九 poco a poco
  • わかむすめ 燕子花
はなげっくす
「レディーファースト」は、女性への気遣いに長けている僕にぴったりなお酒だね。
りい
へー。そんなことより、「笑四季エレメンツオブライフ」は、イチゴの花酵母を使っているから、ふんわり甘い香りで飲み口もソフトだわ。
はなげっくす
「わかむすめ 燕子花」は、純粋無垢な少女にやさしくハグされたような味わいだね。
りい
へー。そんなことより、poco a pocoって名前かわいいよね。

全国各地の日本酒が集まれば、味も香りも多種多様。何度も通って、お気に入りのお酒を見つけてみましょう。

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「梟師(たける)」のここがおすすめ

「梟師(たける)」のおすすめポイントをまとめてみました。

  • 90~100種類の日本酒を一合か五勺で楽しめる。
  • スタイリッシュな店内で大人の時間を過ごすことができる。
  • 数は少ないが、日本酒に合うおつまみが揃っている。

お店の情報

店名 梟師(たける)
住所 静岡県静岡市葵区七間町16-3 SOZOSYAテラス
TEL 054-251-7810
営業時間 17:00〜24:00
※L.O.は23:00(ドリンクは23:30)
定休日 日曜日
座席数 24席
タバコ 喫煙可
駐車場 なし

まとめ

きっと良酒に出合える静岡・七間町の日本酒バー「梟師(たける)」。勇気のある人は、ぜひ高級酒にチャレンジしてみてください(笑)

▼「梟師」が入っている「SOZOSYA TERRACE」の紹介記事はこちら。

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ABOUTこの記事をかいた人

はなげっくす

静岡のグルメ情報を中心に、静岡の観光やイベント情報も発信。グルメ系の商品レビューやオピニオンなど、いろいろ書いています。ぐるなびの「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。地元のSBSラジオに出演経験あり。ビールと温泉が好き。