「寿し市(すしいち)」とは?
人宿町の「寿し市(すしいち)」は、若大将のアーティスティックで多彩なおつまみとクオリティの高い握りを楽しめるお寿司屋さん。
肩肘を張らない雰囲気でコスパも良いので、じっくり寿司と向き合いたい時におすすめ。
目次
「寿し市(すしいち)」はこんなお店
高級店というよりはやや庶民的でハードル低めな外観の「寿し市」。仕事帰りに寄るとか普段使いにも良さそう。
ご家族で経営されているのもあってか、とってもアットホーム。「回らない寿司屋は緊張する」といった心配も皆無。
「寿し市(すしいち)」のメニュー
「寿し市」のメニューは、新鮮な魚介を使用したおつまみと握り。基本的には若大将におまかせするのがベター。飲み放題付きの宴会コースもあり。
ある日のメニュー
- お刺身の盛り合わせ
- モチガツオとナスの辛子醤油漬け
- ウマヅラハギの肝和え
- 白子のグラタン
- 各種握り
※季節や仕入れによって内容は変わります。
多彩なおつまみとハイクオリティな握り
盛り付けがきれいな「お刺身の盛り合わせ」。メジマグロ、南マグロ、シメサバ、アラ、セグロイワシ、ホタルイカ、タコ。新鮮!
「モチガツオとナスの辛子醤油漬け」は、名前の通りモチモチ食感。香ばしい焼きナス、アクセントのエシャロットも良好。
日本酒のアテとして優秀すぎる「ウマヅラハギの肝和え」。臭みもなくしっとりセクシーな味わい。
グラタン風に仕上げた「鱈の白子」。シャリを入れたらクリーミーなリゾットに早変わり。
柔らかねっとり「ヤリイカ」と上品な味わいの「サヨリ」。
軽く炙った「タチウオ」は衝撃の旨さ。「甘エビ」は昆布締めになっていて旨味炸裂。
からしが合う艶やかな「金目鯛」と締め方絶妙な「コハダ」。
黄身をまとった「クリガニ」と余韻がすごい「マグロ」。
食感がたまらない「タコ」と炙って力強さがアップした「シメサバ」。
クリーミーな黄金色の「ウニ」と写真撮る前に1個食べちゃった「トロタク」。
最後にお味噌汁をいただいてごちそうさまでした。
最高やん!
※好きなだけ食べてお酒ガンガン飲んで、1人1万円ちょっとでした。素材にもよるとは思いますが、参考までに。
「寿し市(すしいち)」のここがおすすめ
「寿し市」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。
- 芸術性・独創性のあるおつまみ。
- クオリティの高い握り。
- アットホームで居心地の良い雰囲気。
お店の情報
店名 | 寿し市(すしいち) |
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住所 | 静岡県静岡市葵区人宿町1-3-17 |
TEL | 054-252-0456(予約可) |
営業時間 | 17:00~翌1:00(L.O.翌0:30) |
定休日 | 日曜日 |
座席数 | 37席 |
タバコ | 完全禁煙 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
ネット予約 |
まとめ
「寿し市」は、センスある魅せ方のおつまみに定評があるお寿司屋さんでした。ぜひ、握りだけでなくおつまみからじっくり味わってみてください。