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【すぎ儀(すぎよし)】ブランド牛使用の肉料理に特化した和食店!

2019年10月22日

「すぎ儀(すぎよし)」とは?

すぎ儀」は、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなど、ブランド牛を使用した肉料理に特化している和食店。

美味しいお肉をたらふく食べて、お酒もがっつり飲みたい時におすすめ。居酒屋感覚で利用できますよ。

「すぎ儀(すぎよし)」はこんなお店

北安東の閑静な住宅街に佇む「すぎ儀」。親しみがわくベーシックな和風の外観。

すぎ儀の外観

店内はカウンター・テーブル・小上がりの座敷席の構成。ゆったりとくつろぐことができる雰囲気。

「すぎ儀(すぎよし)」のメニュー

「すぎ儀」で使用している牛肉は、静岡そだちや遠州夢咲牛など、静岡を代表するブランド牛。さまざまな料理を楽しめます。

主なメニュー

  • しゃぶしゃぶ(2人前):6,500円
  • すき焼(2人前):6,500円
  • 「すぎ儀」の和風焼肉(2人前):6,500円
  • ステーキ:5,400円
  • 釜めし(牛):1,100円
  • 牛刺し:1,500円
  • 和牛大串:800円
  • 牛タン塩焼:1,500円
  • 和牛タタキ:1,200円
  • 鳥唐揚げ:600円
  • 焼豚風トントロ焼:500円
  • 各種おでん:150円〜
  • 各種串焼:150円〜
ぺこりーぬ
ステーキ定食やハンバーグ定食などのランチも好評みたいね。

いざ牛肉の向こう側へ

「今日のお肉はこちらになりますね〜。」と店主さんが見せてくれたのが、いい感じでサシの入った遠州夢咲牛。テンションぶち上げ。

遠州夢咲牛

お肉を食べる前に「トマトスライス」でしっかり野菜を摂取。塩をのせたトマトの器がなんかいいですね。

トマトスライス

名物「和牛大串」はとってもやわらか。何本でもペロリと食べられそう。

和牛大串

ちょっと寄り道して「鳥唐揚げ」。しっかり味が付いていて、こりゃビールが進むぞ。

鳥唐揚げ

美しい見た目の「牛刺し」は、もちろんとろける旨さ。わさびをつけてどうぞ。

牛刺し

おでんや焼き鳥などの居酒屋メニューもあり。しっかり味がしみ込んだ「牛すじ」は、ビールのお供に最適。

牛すじ

焼き鳥

焼き鳥

遠州夢咲牛を使用した「和牛握り」は、なんと1貫1,200円!まるで大トロのようにあっという間にとろけるぞ。

肉寿司

和牛祭りぃいいい!

はなげっくす
なんか牛肉の向こう側に行った気がするわ。
向こう側ってどこよ?
ぺこりーぬ

「すぎ儀(すぎよし)」のここがおすすめ

「すぎ儀」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 居酒屋感覚でゆったりくつろぐことができる。
  • 牛串や牛刺しなど肉料理が充実している。
  • 静岡そだちや遠州夢咲牛などのブランド牛を使用。

お店の情報

店名 すぎ儀(すぎよし)
住所 静岡県静岡市葵区北安東2-7-12
TEL 054-248-5505
営業時間 11:30〜20:00
定休日 水曜日
座席数 不明
タバコ 不明
駐車場 あり(店舗前に数台)

まとめ

上質なお肉を存分に味わえる「すぎ儀」は、ちょっと贅沢したい時におすすめな和食店でした。ぜひブランド牛に魅了されてください。

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はなげっくす

はなげっくす

静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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