「新別邸」とは？
2017年12月、静岡市葵区昭和町にオープンした、モダンでおしゃれな居酒屋「新別邸」。雰囲気が良くて、デートやおもてなしにもぴったり。静岡の街中でおしゃれなお店を探している方は要チェック。
「新別邸」は、「裏手参道」「HOTEL」「kodona」「ツーベース」の姉妹店です。
「新別邸」はこんなお店
黒っぽい建物の「新別邸」は、高級感があってすごく大人な感じ。ちょっと高そうなお店に見えるけれど、実は良心的な価格設定。安心して細長い通路を進みましょう。
外観のイメージ通り、なかなかスタイリッシュな店内。省スペースながら、天井が高いので、それほど窮屈な感じはないですね。2階は貸切時のみ利用可能（10名〜）なテーブル席。
なんの箱だろうと思ったら、これ酒燗器なんですね。各テーブルに設置されています。自分好みの温度で楽しめるなんて、日本酒好きにはたまりません。
「新別邸」のメニュー
「新別邸」は、中華と和食という異色のメニュー。スタンダードな中華に、居酒屋系や創作系の和食が並びます。
ドリンクは、どのジャンルも網羅している印象。特に日本酒は種類が豊富。全国各地の日本酒を飲むことができます。
おしゃれな店内で中華を楽しもう
まずは「静岡麦酒（450円）」で乾杯。アッツアツの茶碗蒸しがお通し。
ビールや日本酒のお供に最適な「長芋の醤油漬け（480円）」。味がよくしみ込んでいます。
「じゃこと揚げ茄子のサラダ（880円）」は、みょうがと大葉でさっぱり。じゃこのカリカリ感も相まって、バランスが良いサラダ。揚げ茄子だけあったかいのもポイント。
お肉の噛み応えとネギ（かな？）のシャキシャキ食感が心地良い「焼売（480円）」。
みょうがなどの薬味がたっぷりの「油淋鶏（780円）」は、さっぱりしていて食べやすいです。見た目のインパクトもGood。
「麻婆豆腐（880円）」は、山椒が効いて結構辛め。とろみが強いですね。
全体的にイイネ！
「新別邸」のここがおすすめ
「新別邸」のおすすめポイントをまとめてみました。
- 一見高級感のある雰囲気だが、コンテナをうまく利用した良心的な価格のお店。
- 和食と中華の両方を味わえるメニュー構成。
- 日本酒の種類が豊富で、各テーブルに酒燗器あり。
お店の情報
| 店名 | 新別邸（しんべってい） |
|---|---|
| 住所 | 静岡県静岡市葵区昭和町6-21 |
| 電話番号 | 054-251-1888（予約可） |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 座席数 | 62 |
| タバコ | 完全禁煙 |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
まとめ
静岡市の街中にある「新別邸」は、和食と中華、日本酒を存分に味わえる居酒屋でした。狭そうでわりと広いおしゃれな空間で、大人なひとときを過ごしましょう。
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