【Pupitre(ピュピトル)】40種類以上のワインとベアードビールがある清水のワインバー!

「Pupitre(ピュピトル)」とは?

静岡市清水区の清水銀座内にある「Pupitre(ピュピトル)」は、自然派のワインを40種類以上も揃えるワインバー。

樽生のベアードビールも楽しめて、料理も美味しい大人の隠れ家的なお店です。

「Pupitre(ピュピトル)」はこんなお店

清水銀座を歩いていて「考えるな、感じろ」のメッセージを見かけたら、「Pupitre」が開店しているサイン。ビルの横にある入口から2階へ上がりましょう。

Pupitre(ピュピトル)の看板 Pupitre(ピュピトル)の外観

店内の様子がわからないので、ちょっと躊躇するかもしれませんが、安心して扉を開けてください。

Pupitre(ピュピトル)の入口
はなげっくす
なにこのアジト感(笑)ちょっと緊張するけど、なんかワクワクするなー。
ぺこりーぬ
大丈夫、優しい感じの店主さんなんでさあ入って入って。

店内に入ると、こんなにおしゃれな感じの空間が広がっています。じっくりワインを楽しめそうですよね。

「Pupitre(ピュピトル)」の店内

「Pupitre(ピュピトル)」のメニュー

「Pupitre」は、8種類以上のグラスワイン40種類以上のボトルワインを取り揃えているという充実ぶり。樽生のベアードビールも常時2種類あり。

グラスワイン ベアードビール

生ハムやチーズをはじめ、ワインに合いそうなフードメニューが並びます。

Pupitre(ピュピトル)のフードメニュー Pupitre(ピュピトル)のフードメニュー

ワインとベアードビールを楽しもう

ワインの種類がたくさんあって迷う!そんな方でも大丈夫。店主さんが優しくナビゲートしてくれます。

赤ワインの「アリアニコ(750円)」は、酸味が少なく重めな感じ。白ワインの「ルスクム(1,000円)」は、ちょっとクセがあって複雑な味わい。

アリアニコ ルスクム

続いてはベアードビール。すっきりフルーティーで飲みやすい季節限定の「静岡サマーみかんエール」は、ビールが苦手な人でもグイッといけちゃう。

静岡サマーみかんエール

ホップが華やかに香る飲みごたえ充分の「ライジングサンペールエール」は、ビール好きにおすすめ。

ライジングサンペールエール

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ワインに合う料理が充実

カ・ルマーコ「生ハムの盛り合わせ(2,300円)」は、切りたてをいただくことができます。上質な脂がのった幻の黒豚・モーラ ロマニョーラの生ハムをご堪能あれ。

ワインのお供といったら、外せないのは「パテ・ド・カンパーニュ(650円)」。ゴルゴンゾーラが香る「大人のポテトサラダ(500円)」も文句なしに合います。

アリアニコとパテ・ド・カンパーニュ パテ・ド・カンパーニュ 大人のポテトサラダ 大人のポテトサラダ

お店イチオシの「鶏レバーのペースト(500円)」は、なめらかでコクのあるレバーペーストにたっぷりのバルサミコソースがかかった一品。

鶏レバーのペースト 鶏レバーのペースト

個人的におすすめなのは「豚肩肉のビール煮(800円)」。なんとベアードビールで煮込んでいるそう。やわらかくて旨味たっぷり。ビールにもワインにも合いますね。

豚肩肉のビール煮 豚肩肉のビール煮 豚肩肉のビール煮

全体的にいいね!

はなげっくす
ワイン好きにはたまらないお店なんだけど、ビール好きもしっかり楽しめる感じが好き。
ぺこりーぬ
料理はどれもレベル高めだし、幻の黒豚の生ハムとか話題性もあるよね。

「Pupitre(ピュピトル)」のここがおすすめ

「Pupitre」のおすすめポイントをまとめてみました。

  • 8種類以上のグラスワインと40種類以上のボトルワインを置いている。
  • 樽生のベアードビールが2種類。ビール党でも楽しめるワインバー。
  • 生ハムやチーズなど、ワインに合う料理が充実。

お店の情報

店名 Pupitre(ピュピトル)
住所 静岡県静岡市清水区銀座4-5 木口ビル2F
TEL 054-689-7371(予約可)
営業時間 18:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 日曜日
座席数 18席
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし

まとめ

静岡市清水区の「Pupitre」は、ワインの種類が豊富なワインバーでした。ベアードビールを樽生で飲めるのも清水ではごくわずかなので、ぜひチェックしてみてください。

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2018.09.25
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ABOUTこの記事をかいた人

はなげっくす

静岡のグルメ情報を中心に、静岡の観光やイベント情報も発信。グルメ系の商品レビューやオピニオンなど、いろいろ書いています。ぐるなびの「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。地元のSBSラジオに出演経験あり。ビールと温泉が好き。