静岡中部のグルメ 静岡市葵区

【駿河もつ鍋JUN】鷹匠で味わう絶品の鍋はやみつきになるぞ!

2019年1月4日

「駿河もつ鍋JUN」とは?

静岡市葵区鷹匠の「駿河もつ鍋JUN」は、桜えび入りの名物鍋を味わえるお店。静岡市内の2店舗でしか食べられない「駿河もつ鍋」をぜひお楽しみください。

「駿河もつ鍋JUN」はこんなお店

ご主人は、お兄さんが経営している静岡駅南口の「駿河もつ鍋・地魚 おかだ」で働いたのち独立。鷹匠エリアで同じタイプのもつ鍋屋をオープンさせました。

駿河もつ鍋JUNの外観

目印は、桜えびのイラストが描いてある看板。斜め向かいには杏林堂、隣には「チェリビ」がある場所なのでわかりやすいと思います。

駿河もつ鍋JUNの看板

モダンな店内は、入口からすぐカウンター6席。奥にお座敷20席、ソファ4席。お座敷は13名から貸切OK。団体でも楽しめます。

「駿河もつ鍋JUN」のメニュー

「おかだ」のメニューを継承した「JUN」。「駿河もつ鍋」の塩味は、JUNでしか食べられないオリジナルなので特におすすめ。

メニューの一部

  • 駿河もつ鍋(から味噌):1,280円(一人前)
  • 駿河もつ鍋(塩):1,280円(一人前)
  • だし巻き玉子:480円
  • 自家製クリームコロッケ:680円
  • ネギ鮪の串焼き(2本):680円
  • 黒はんぺん 焼き or フライ:480円
  • 地鶏のゆず胡椒焼き:750円
  • おかだのらーめん(味噌 or 塩):780円
  • とろ鮪のお茶漬け:680円

鍋は一人前からでも注文できるそうです。

ドリンクは、ビール・日本酒・カクテル・焼酎・ワインなど豊富な種類が揃っていますよ。

絶品の「駿河もつ鍋」に夢中!

「駿河もつ鍋(塩)」は、良質な牛もつ・野菜・にんにく・生姜・すりごま・はちみつ・レモンが入った女性客にも人気の鍋。

駿河もつ鍋(塩)

ぺこりーぬ
鍋の完成までしばらくかかるので、サイドメニューを食べながら待とうね。

人気メニューのひとつ「だし巻き玉子」。出汁の味わいがやさしく広がる一品。

だし巻き玉子

だし巻き玉子

カリカリの衣が特徴的な「自家製クリームコロッケ」。一般的なソースじゃなくて、あんかけっぽいタレなのが面白い。

自家製クリームコロッケ

ホワッと香ばしい「焼きなす」。超シンプル。

焼きなす

しばらくすると鍋が仕上げの段階に入ります。レモンを取り出して、桜えびと水菜を入れて完成。全部店員さんがやってくれるのでご安心を。

鍋の仕上げ

スープは、クリーミーでかなり美味しい。にんにくと生姜が効いていて、ぽかぽか温まりますね。

スープが美味しい

新鮮な牛もつは臭みがなくて脂身が甘い。歯ごたえのある食感がたまりません。

新鮮な牛もつ

絶品スープをまとった野菜は旨いに決まってます。最高。

野菜が美味しい

うまみー!

はなげっくす
こりゃーたまらん。もつ鍋が苦手な人でも余裕で食べられるし、むしろ大好きになっちゃうかも。
から味噌味も食べてみたいし、駿河もつ鍋の元祖である「おかだ」さんとの食べ比べもしてみたいな。
ぺこりーぬ

「駿河もつ鍋JUN」のここがおすすめ

「駿河もつ鍋JUN」のおすすめポイントをまとめてみました。

  • 「駿河もつ鍋・地魚 おかだ」から独立した店主さんのもつ鍋屋。
  • 名物の「駿河もつ鍋」は、から味噌味と塩味の2種類。
  • 塩味はJUNオリジナルで、牛もつ・スープともに絶品。

お店の情報

店名 駿河もつ鍋JUN
住所 静岡県静岡市葵区鷹匠1-12-12 篠原ビル1F
TEL 050-5265-9062
営業時間 17:30~24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
座席数 25席
タバコ 喫煙可
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)

まとめ

桜えび入りの名物鍋が美味しい「駿河もつ鍋JUN」。みなさんは、から味噌味と塩味、どっちを選びますか?

▼静岡の街中・駅近でおすすめの居酒屋まとめはこちら。

静岡街中・駅近で料理の美味しいおすすめの居酒屋10選!

静岡街中のおすすめ居酒屋 静岡市の中心市街地には、数え切れないくらいたくさんの居酒屋があります。今回は、数ある居酒屋の中 ...

続きを見る

  • この記事を書いた人
はなげっくす

はなげっくす

静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

-静岡中部のグルメ, 静岡市葵区
-,

Copyright© はらぺこリズム , 2019 All Rights Reserved.