【カフェバール・ジハン】これぞ喫茶店！焼津の名店で過ごす至福のひととき！

「カフェバール・ジハン」とは？

西焼津駅から少し離れた静かな郊外にある喫茶店、カフェバール・ジハンさん。実はこちらこそ静岡のカフェ好きなら必ず行くべき県内屈指の有名店。

ジハンさんで珈琲を学び、県内で自分のお店を開いた方も数多くいます。美味しい珈琲を飲みながら、それぞれの時間をゆっくり過ごす…そんな喫茶店と珈琲の魅力を再発見できますよ。

テツのカフェ記事第9弾、どうぞご覧ください。

焼津市中新田、県道224号線沿いに黒を基調としたスタイリッシュな趣きの建物があります。道沿いに目立つ看板等は無いためスルーしないように注意。

駐車スペースは縦長に取られていますが、混雑時は縦列駐車が前提になっています。後から縦列で停めた際はお店の方にその旨を伝えておきましょう。

店内は無駄なものがなくスッキリとしていて、広さと落ち着きを感じられる空間。実際、席やテーブルの間隔も広めに取られていて隣の席がほとんど気にならないので、ゆっくりと自分の時間を過ごす事ができます。

テラス席もあるので、晴れた日はこちらもオススメですよ！

ジハンさんのメニュー構成は大きく分けて「コーヒー、トースト、スイーツ」と実はオーソドックスですが、それぞれの種類がとても豊富。

コーヒーはオリジナルを含め10種類以上、いずれもマスターこだわりの自家焙煎。サンドイッチやスイーツも定番のものから、オリジナリティ溢れる期間限定スイーツまで様々です。

手作りケーキの内容や、期間限定メニューは黒板に書かれています、迷ったらこちらも見てみましょう。

まずは「ミックスサンド」とコーヒーは「グァテマラ」のいかにも喫茶店なチョイス。

サンドはハムとキュウリ、トマトに卵のシンプルな構成。普段カラフルとか萌え断といったインスタ映え要素を追い回していると、ふとこういう所に帰ってきたくなるものです。

ふわふわのパンにほんのり暖かい優しい味の薄焼き卵、トマトともよく合ってます。ハムとキュウリのサンドも定番の強みを感じる美味しさ。優しい味のサンドと深い味わいのコーヒーにもう言うことなしですね。

写真には収めていませんが、ジハンさんのクオリティの高さを感じるのはスタッフさんの動き方。

単に2つのメニューを同時に出すのではなく、サンドの出来上がりとコーヒーのドリップ完了のタイミングをキッチリ合わせています。そういった事をさりげなくこなすスタッフさん達だからこそ、常連も多いのでしょう。

次にいただくのは「生キャラメルシフォン」。とろ〜りと流れるキャラメルが見た目から美味しい予感しかさせません。

フォークをしっかり受け止めるふわふわシフォンに分厚いクリーム、たっぷりキャラメルのコンビネーションは間違いなし！コーヒーがもう一杯欲しい…。

忘れてはいけないのが期間限定のスイーツ！過去には「プリンアラモード」「伝説のモンブラン」などが登場しており、いずれもクオリティが非常に高く遠方からも食べにくる方も多数の人気ぶり！

8月は「いちごのプレミアムかき氷」！

見た目ではわかりませんが果肉を残したジャムとは別にイチゴシロップ、更に内部のある所にも別のジャムと3種類のアプローチでイチゴの味を余すところなく味わえるかき氷です。

下にはバニラアイス！プレミアムの看板に偽りなし。

「カフェバール・ジハン」のおすすめポイントをまとめてみました。