【イル カスターニョ】静岡・北街道沿いで味わうイタリアの郷土料理!

「イル カスターニョ」とは?

静岡市の北街道沿いに、本格イタリアンを提供するオステリア「イル カスターニョ」があります。

日本で料理を学んだ後、イタリア各地で4年半の修業を積んだシェフが作るイタリアの郷土料理。どれもハイレベルなので、ぜひみなさんも味わってみてください。

「イル カスターニョ」はこんなお店

静岡市の繁華街からは少し離れていますが、北街道と呼ばれる車通りの多い場所にお店を構える「イル カスターニョ」。

イル カスターニョの外観

店内の雰囲気は、堅苦しい感じは一切なし。カウンターもあるので、一人で気軽にワインとアラカルトを楽しむのもアリ。

カウンター、テーブルのほかにお座敷もあります。イタリアンでお座敷があるお店は静岡市では珍しいですね。座椅子なのでくつろげそう。

お座敷がある

「イル カスターニョ」のメニュー

ランチメニュー

ランチは、前菜盛り合わせ・パスタ料理・デザート盛り合わせ・ドリンクの「小さなコース(2,000円)」のみ。

この日のパスタは3種類から選択することができました。それぞれパスタの種類(トロフィエ・スパゲティ・リングイネ)が異なるのも良いですね。

  • 菜花・蕪・ブロッコリー 春のジェノベーゼ
  • 牛と豚肉のサルシッチャと茎ブロッコリー 赤ワイントマトソース
  • 播州牡蠣とあさりのレモンバターソース

追加料理はディナーメニューから選択することもできるようです。

ディナーメニュー

ディナーは、コースメニューはお休みしているようです。現在はアラカルト中心のメニュー構成。最初に「シェフお任せ前菜盛り合わせ(1,000円~)」を提供するシステムになっています。

その他のアラカルトはこちら。公式サイトから抜粋させていただきました。

  • サラダ料理2~3種 (800~1,200円)
  • パスタ料理5~6種 (1,500~1,600円)
  • 魚料理 (1,800~2,200円)
  • 肉料理 (2,000~3,000円)
  • ドルチェ ジェラート(500〜600)
  • ドルチェ盛り合わせ(800〜1500円)
  • 自家製ビスコッティ盛り(500円)
  • 記念日のプレート(要予約)

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すべて自家製!工夫を凝らした料理の数々

「前菜盛り合わせ」は、パテ・冷製スープ・キッシュの3種類。

なめらかなパテは、ゴルゴンゾーラソースとマスタードが添えてあって、味の変化が楽しいですね。どちらもパテとの相性はGood。

人参と春菊の冷製スープは、春菊の風味が前面に出ていますが、それほど強くはないので苦手な人でも大丈夫そう。食感が良くて”食べるスープ”といった感じ。

前菜盛り合わせ

キッシュは中身がソフトでトロトロ。口の中を幸せが駆け巡ります。

前菜盛り合わせ

メインのパスタは「牛と豚肉のサルシッチャと茎ブロッコリー 赤ワイントマトソース」

牛と豚肉のサルシッチャと茎ブロッコリー 赤ワイントマトソース

歯ごたえのあるサルシッチャは肉の旨味が凝縮。赤ワインの風味とトマトの酸味を感じるソースはちょっぴり大人の味。

牛と豚肉のサルシッチャと茎ブロッコリー 赤ワイントマトソース 牛と豚肉のサルシッチャと茎ブロッコリー 赤ワイントマトソース

こちらは別のパスタ。さっぱりとしたレモンバターソースが心地良い「播州牡蠣とあさりのレモンバターソース」

播州牡蠣とあさりのレモンバターソース

大ぶりでプリプリの播州牡蠣がセンターにどーんと構えています。

播州牡蠣とあさりのレモンバターソース

パン類も自家製。フォカッチャは、オリーブオイルをかけても良いし、パスタのソースをつけても美味しいですね。

最後の「ドルチェ盛り合わせ」。ガトーショコラ・シャーベット・ビスコッティとそれぞれタイプが全く異なるドルチェ。シャーベットは口の中がスッキリするのでシメに最適でした。

デザート デザート

全体的にGood!

はなげっくす
料理はどれも美味しかったね。一人でもふらっと入れる雰囲気は良いなぁ。
りい
夜はまた雰囲気がぐっと良くなりそうだし、リストアップしておくと日頃から使えそうだわ。

「イル カスターニョ」のここがおすすめ

「イル カスターニョ」のおすすめポイントをまとめてみました。

  • 堅苦しくない雰囲気なので居心地が良い。
  • ランチは工夫が散りばめられた「小さなコース(2,000円)」。
  • ディナーはワインに合いそうなアラカルトがズラリ。

お店の情報

店名 オステリア イル カスターニョ(Osteria il Castagno)
住所 静岡県静岡市葵区巴町48番地
電話番号 054-247-0709(予約可)
営業時間 11:45〜14:45(L.O.13:30)
18:00〜22:30(L.O.21:00)
定休日 毎週月曜日、第3火曜日、ランチは月・火・金曜日休み
座席数 16席
タバコ 完全禁煙
駐車場 あり(横内小前2台、北街道沿い2台)

まとめ

シェフが渡り歩いて腕を磨いたイタリアの伝統料理を、ぜひ「イル カスターニョ」で味わってみてください。絶妙な味つけに、きっとうなり声を上げることでしょう。

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ABOUTこの記事をかいた人

はなげっくす

静岡のグルメ情報を中心に、静岡の観光やイベント情報も発信。グルメ系の商品レビューやオピニオンなど、いろいろ書いています。ぐるなびの「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。地元のSBSラジオに出演経験あり。ビールと温泉が好き。