【ITAMAE朝太郎】季節の移ろいを楽しめる人宿町の日本料理店！

「ITAMAE朝太郎」とは？

「ITAMAE朝太郎」は、2018年9月にオープンした人宿町で人気の日本料理店。

駅南の「三六」で腕を振るっていた店主さんによる季節感たっぷりの料理をお楽しみください。

「ITAMAE朝太郎」はこんなお店

人宿町の「EZAKI SOZOSYAキネマ館」の奥に店舗を構える「ITAMAE朝太郎」。シックな黒い外壁が大人感を醸し出しますね。

店内はほどよく高級な印象。ライブ感を味わえるカウンターのほか、複数人でお食事ができるテーブルもあり。

はなげっくす

店主の朝太郎さんは常連さんから「朝ちゃん」と呼ばれ親しまれていたよ。

「ITAMAE朝太郎」のメニュー

「ITAMAE朝太郎」のメニューは、おまかせコースのみ。シーズンによってさまざまなお料理に出会うことができます。

数種類の日本酒も常備されているので、料理とのペアリングを楽しみましょう。

確かな料理に舌鼓を打つ

まずは生ビールで喉を潤しましょう。よっしゃ、準備万端。どんとこーい。シャキシャキの茹で落花生を食べながら、気分を盛り上げます。

なめらかで濃厚な「バターナッツかぼちゃの胡麻豆腐」。北海道・天売島の生うにと華麗に共演。

やさしい味わいで季節が香る「はまぐりと松茸の茶碗蒸し」。

新鮮なお刺身は、生バチマグロとヒラメ。うーん、日本酒が欲しくなっちゃう。

神奈川・松輪の「サバ寿司」。んまーい。

たまごの味わいたっぷりのタルタルでいただく、北海道・厚岸の「カキフライ」。

パリふわ食感の「かますの幽庵焼き」は最高のコンディション。清水の銀杏はまるで宝石のよう。

表面が香ばしく仕上げられた「石川小芋の煮物」。

お食事の最後は「いくらごはんと味噌汁」。いくらの塩気とワサビの辛味に食が進む。

女将さんが「すずとら」のオーナーということもあって、デザートは「黒ゴマきなこチーズケーキ」。濃厚うまー。

ぬぁーん！

はなげっくす

いろいろな料理をちょっとずつ食べられて良かったね。

ご夫婦の連携が素敵だったわ。

ぺこりーぬ

今回は5,000円のコースをいただきました。内容は変わるのでどうか参考までに。

「ITAMAE朝太郎」のここがおすすめ

「ITAMAE朝太郎」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

• 季節感のあるおまかせコースは5,000円から。
• ご主人は「三六」で腕を振るった料理人。
• すずとらのチーズケーキをいただける。

お店の情報

まとめ

変わりゆく町・人宿町で、季節の移ろいを感じられる「ITAMAE朝太郎」。大人の時間をぜひ。人気店なので予約は必須です。

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