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【モダンダイニング 6(ロク)】静岡のおしゃれダイニングで優雅なランチを楽しもう!

2018年8月5日

「モダンダイニング 6(ロク)」とは?

静岡市葵区七間町「SOZOSYA TERRACE」の2階にある「モダンダイニング 6(ロク)」は、スモーキーな調理法が特徴的なおしゃれダイニング。

前身は梅屋町にあった「ドン ポルコ(Don Porco)」。名前も新たに移転オープンしたお店で、優雅に創作洋食を楽しみましょう。

「モダンダイニング 6(ロク)」はこんなお店

「SOZOSYA TERRACE」の細い通路を抜けて2階へ上がりましょう。一番奥の店舗が「モダンダイニング 6」です。

モダンダイニング 6(ロク)の外観

壁に描かれた「6」が印象的な店内は、白を基調としていてスタイリッシュな感じ。床の木目もおしゃれ。天井が高くて開放感があります。

モダンダイニング 6(ロク)の店内

モダンダイニング 6(ロク)の店内

はなげっくす
「6」にどんな意味があるんだろう。気になって夜も眠れない。
そう言う奴ほどすぐ眠るよね。「6」はシェフのラッキーナンバーらしいよ。
ぺこ

全天候対応型のテラス席はかなりおすすめ。夏は暑そう&冬は寒そうに思いますが、エアコンがあるので、全然大丈夫。

モダンダイニング 6(ロク)のテラス席

モダンダイニング 6(ロク)のテラス席

「モダンダイニング 6(ロク)」のメニュー

ランチメニューはパスタランチお肉ランチの2種類。

パスタランチ:1,620円(税込)

  • 魚介の瞬間スモーク
  • ビシソワーズ
  • 本日のパスタ
  • デザート

お肉ランチ:1,940円(税込)

  • 魚介の瞬間スモーク
  • ビシソワーズ
  • 本日のお肉
  • デザート

※バケットは1個50円、ドリンクは200円で付けることができます。

夜は、4,320円・6,480円・8,640円のコース。8,640円のコースは事前の予約が必要。

スモーキーな料理が異彩を放つ

蓋を開けると、スモーキーな芳香が漂う「サーモンの瞬間スモーク」。見てこの煙!

魚介の瞬間スモーク

瞬間スモークということで、一般的な燻製ほどの独特なクセはなく食べやすいです。日によって魚介の種類は変わります。

魚介の瞬間スモーク

なめらかでやさしい甘みが心地よい「白ねぎのビシソワーズ」。散りばめられたパウダーは、えんどう豆と黒豆だとか。

ビシソワーズ

ビシソワーズ

お肉ランチのメインは「朝霧高原ポークのロースト」。アーティスティックな一皿で、目でも楽しめますね。

朝霧高原ポークのロースト

ソースは2種類。黒いのがカシスのスモークソース、黄色いのがキャロットジンジャーのソースです。

朝霧高原ポークのロースト

朝霧高原ポークのロースト

朝霧高原ポークのロースト

朝霧高原ポークのロースト

じゅわうま!

はなげっくす
スモークな風味のあとに爽やかなカシスの酸味、お肉自体の脂の甘みが絶妙。
キャロットジンジャーのソースも人参のやさしい甘さが出てるし、カシスのソースと合わせてもぶつかってないね。
ぺこ

パスタランチのメインは「うにクリームのスパゲッティーニ」。濃厚でクリーミーなソースですが、トマトの酸味がしつこさを和らげている印象。

うにクリームのスパゲッティーニ

うにクリームのスパゲッティーニ

デザートの「クレマカタラーナ」は、キャラメリゼされた表面がこれまたスモーキーでびっくり。中身はひんやりアイスのようなシャリシャリ感でした。

クレマカタラーナ

はなげっくす
えっ、アシタマニアーナ?
そうそう、濱田まりがナレーションやってたやつ…って、お前もう絶対にしゃべるなよ。
ぺこ

どの料理も美味しかったのですが、まさかソースやデザートまでスモーキーだとは思わなかったので驚きでした。快適なテラス席は、夜の雰囲気も良さそうですね。

「モダンダイニング 6(ロク)」のここがおすすめ

「モダンダイニング 6」のおすすめポイントをまとめていきましょう。

  • おしゃれな空間と全天候対応型のテラス席はおすすめ。
  • ランチはパスタランチとお肉ランチの2種類。
  • スモーキーな調理法で驚きを与えてくれる。

お店の情報

店名 モダンダイニング 6(ロク)
住所 静岡県静岡市葵区七間町16-3 SOZOSYA TERRACE 2F
TEL 054-275-2589(予約可)
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 不定休
座席数 31席ほど
タバコ 完全禁煙
駐車場 なし(隣にコインパーキングあり)
静岡市葵区七間町16-3

まとめ

静岡市葵区七間町の「モダンダイニング 6」は、おしゃれな雰囲気の中で優雅に食事を楽しめるダイニングでした。ぜひ、スモーキーな調理法を体感してみてください。

▼「モダンダイニング 6」が入っている「SOZOSYA TERRACE」の紹介記事はこちら。

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はなげっくす

静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。

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